לעצטנס, זשוהאַיפּראָטאָגאַ ביאָטעכנאָלאָגיע קאָו., לטד. האט ערפאָלגרײַך דורכגעגאַנגען די האַלאַל סערטיפיקאַציע און כשר סערטיפיקאַציע. האַלאַל און כשר סערטיפיקאציע זענען די מערסט אויטאריטעטיווע אינטערנאציאנאלע עסן סערטיפיקאציעס אין דער וועלט, און די צוויי סערטיפיקאטן געבן א פאספארט צו דער גלאבאלער עסן אינדוסטריע.

מיט מער ווי 1.9 ביליאָן מוסולמענער קאָנסומערס איבער דער וועלט, וואַקסט דער מאַרק פֿאַר כאַלאַל פּראָדוקטן שנעל מיט אַן שטייַגנדיקן טעמפּאָ. אויך אין די לעצטע עטלעכע יאָרן, איז דער גלאָבאַלער כשר מאַרק געוואַקסן מיט אַ שנעלן טעמפּאָ פֿון 15% פּער יאָר. אין היינטיקער וועלט, וואָס ווערט אַלץ מער געזונט-באַוואוסטזיניק, מיינען כאַלאַל און כשר פּראָדוקטן פיל מער ווי נאָר רעליגיע. באַניצער זענען נישט באַגרענעצט צו פֿרומע ייִדן, מוסולמענער, אָדער "שבת"-גלויבער, נאָר ווערן אויך אויסגעברייטערט צו קאָנסומערס וואָס זאָרגן זיך וועגן דער קוואַליטעט פֿון לעבן.

האַלאַל סערטיפיקאַציע איז אַ רעליגיעזע עסן סערטיפיקאַציע דורכגעפירט דורך מוסולמענישע פּראָקוראָרן אין לויט מיט די איסלאַמישע שאַריאַ און אין לויט מיט די האַלאַל דיעטע רעגולאַציעס, דורך די איבערבליק פון רוי מאַטעריאַלן, ינגרידיאַנץ, אַקסעסאָריעס און פּראָדוקציע פּראָצעסן צו ענשור אַז סערטאַפייד פּראָדוקטן קענען זיין געגעסן אָדער געניצט דורך מוסולמענער. האַלאַל סערטיפיקאַציע איז אַן אינטערנאַציאָנאַלע עסן סערטיפיקאַציע וואָס טרעפט די לעבן געוווינהייטן און באדערפענישן פון מוסולמענער, און עס איז די סערטיפיקאַציע קוואַליפיקאַציע פארלאנגט צו אַרייַן מוסולמענישע לענדער און מקומות.

כשר סערטיפיקאציע איז די אויספארשונג פון רוי און הילפס-מאטעריאלן, פראדוקציע-אויסריכטונג און פּראָצעסן געניצט אין דער פּראָדוקציע פון ​​עסן, עסן אַדאַטיווז און אַנדערע פּראָדוקטן אין לויט מיטכשרותפירמעס וואָס דורכגיין די כשר סערטיפיקאַט קענען נוצן דעם מערסט באַרימטן און ברייט אנערקענטן "כשר" צייכן אויף זייערע פּראָדוקטן, וואָס רעפּרעזענטירט דעם העכסטן מדרגה פון פּראָדוקט קוואַליטעט אין דער וועלט, און מיט דער שנעלער אַנטוויקלונג פון דעם כשר עסן מאַרק, איז דער סערטיפיקאַט געוואָרן אַן אינטערנאַציאָנאַלער עסן מאַרק פּאַספּאָרט.

אין דער צוקונפט,פּראָטאָגאַ וועט שטענדיק פּראַקטיצירן דעם קאָנצעפּט פון געזונטער און סאַסטיינאַבאַלער אַנטוויקלונג, פאָרזעצן צו פֿאַרטיפֿן די גאַנצע אינדוסטריעלע קייט פון מיקראָאַלדזשי עסן, קעסיידער באַרייַכערן די מיקראָאַלדזשי עסן פּראָדוקט סיסטעם, און צושטעלן הויך-קוואַליטעט שטיצע פֿאַר גלאָבאַלע עסן געזונט.