تازو، زوهائيپروٽوگا بايوٽيڪ ڪمپني لميٽيڊ ڪاميابي سان حلال سرٽيفڪيشن ۽ ڪوشر سرٽيفڪيشن پاس ڪيو. حلال ۽ ڪوشر سرٽيفڪيشن دنيا ۾ سڀ کان وڌيڪ بااختيار بين الاقوامي فوڊ سرٽيفڪيشن آهن، ۽ اهي ٻئي سرٽيفڪيٽ عالمي فوڊ انڊسٽري کي پاسپورٽ فراهم ڪن ٿا.

دنيا ۾ 1.9 ارب کان وڌيڪ مسلمان صارفين سان، حلال شين جي مارڪيٽ تيزي سان وڌي رهي آهي. گذريل ڪجهه سالن ۾، عالمي ڪوشر مارڪيٽ هر سال 15 سيڪڙو جي تيز رفتار سان وڌي رهي آهي. اڄ جي وڌندڙ صحت جي شعور واري دنيا ۾، حلال ۽ ڪوشر مصنوعات جو مطلب مذهب کان گهڻو وڌيڪ ٿي ويو آهي. استعمال ڪندڙ صرف يهودين، مسلمانن، يا "سبت" جي مڃيندڙن تائين محدود نه آهن، پر انهن صارفين تائين پڻ وڌا ويا آهن جيڪي زندگي جي معيار جي پرواهه ڪن ٿا.

حلال سرٽيفڪيشن هڪ مذهبي کاڌي جي سرٽيفڪيشن آهي جيڪا مسلمان پراسيڪيوٽرن پاران اسلامي شريعت جي مطابق ۽ حلال غذائي ضابطن جي مطابق ڪئي ويندي آهي، خام مال، اجزاء، لوازمات ۽ پيداوار جي عملن جي جائزي ذريعي يقيني بڻائڻ لاءِ ته تصديق ٿيل شيون مسلمان کائي يا استعمال ڪري سگهن ٿيون. حلال سرٽيفڪيشن هڪ بين الاقوامي کاڌي جي سرٽيفڪيشن آهي جيڪا مسلمانن جي رهڻي ڪهڻي جي عادتن ۽ ضرورتن کي پورو ڪري ٿي، ۽ اها مسلمان ملڪن ۽ علائقن ۾ داخل ٿيڻ لاءِ گهربل سرٽيفڪيشن قابليت آهي.

ڪوشر سرٽيفڪيشن خام ۽ معاون مواد، پيداوار جي سامان ۽ جي آڊٽ آهي کاڌي، کاڌي جي اضافي شين ۽ ٻين شين جي پيداوار ۾ استعمال ٿيندڙ عملن جي مطابقڪشروت. ڪمپنيون جيڪي ڪوشر سرٽيفڪيشن پاس ڪن ٿيون، اهي پنهنجي شين تي سڀ کان مشهور ۽ وڏي پيماني تي سڃاتل "ڪوشر" نشان استعمال ڪري سگهن ٿيون، جيڪو دنيا ۾ پيداوار جي معيار جي اعليٰ سطح جي نمائندگي ڪري ٿو، ۽ ڪوشر فوڊ مارڪيٽ جي تيز ترقي سان، سرٽيفڪيٽ هڪ بين الاقوامي فوڊ مارڪيٽ پاسپورٽ بڻجي چڪو آهي.

مستقبل ۾،پروٽوگا هميشه صحتمند ۽ پائيدار ترقي جي تصور تي عمل ڪندو، مائڪروالگي کاڌي جي پوري صنعتي زنجير کي وڌيڪ مضبوط ڪندو، مائڪروالگي کاڌي جي پيداوار جي نظام کي مسلسل بهتر بڻائيندو، ۽ عالمي خوراڪ جي صحت لاءِ اعليٰ معيار جي مدد فراهم ڪندو.