Czym są mikroalgi?

Mikroalgi to zazwyczaj mikroorganizmy zawierające chlorofil a i zdolne do fotosyntezy. Ich rozmiary są niewielkie, a ich morfologię można rozpoznać jedynie pod mikroskopem.

Mikroalgi są szeroko rozpowszechnione na lądzie, w jeziorach, oceanach i innych zbiornikach wodnych.

Szacuje się, że na świecie występuje około 1 miliona gatunków alg, podczas gdy obecnie znanych jest tylko ponad 40 000 gatunków mikroalg.

Do pospolitych ekonomicznych mikroalg zalicza się Haematococcus pluvialis, Chlorella vulgaris, Spirulina itp.

Co potrafią mikroalgi?

Przynęta

W komercyjnej produkcji narybku skorupiaków w gospodarce morskiej, jednokomórkowe glony morskie były wykorzystywane jako przynęta dla larw skorupiaków w różnych stadiach rozwoju. Dotychczas żywe jednokomórkowe glony morskie były zawsze uważane za najlepszą przynętę dla larw i narybku małży.

Oczyszczanie zbiorników wodnych akwakultury

Wraz z rosnącą promocją intensywnych modeli akwakultury w Chinach, większość zbiorników wodnych wykorzystywanych w akwakulturze znajduje się w stanie eutrofizacji przez cały rok, a zakwity glonów występują często. Jednym z najczęstszych rodzajów zakwitów glonów są sinice, które poważnie ograniczyły zdrowy rozwój akwakultury. Zakwity sinic charakteryzują się szerokim zasięgiem występowania, dużą zdolnością adaptacji i wysoką zdolnością reprodukcyjną. Wybuchy sinic pochłaniają duże ilości tlenu, powodując gwałtowny spadek przejrzystości wody. Ponadto, procesy metaboliczne sinic uwalniają również dużą ilość toksyn, co poważnie wpływa na wzrost i rozmnażanie zwierząt wodnych.

Chlorella należy do typu Chlorophyta i jest jednokomórkową algą o szerokim zasięgu ekologicznym. Chlorella nie tylko stanowi doskonałą naturalną przynętę dla zwierząt wodnych, ale także absorbuje pierwiastki takie jak azot i fosfor z wody, zmniejszając poziom eutrofizacji i poprawiając jej jakość. Liczne badania nad oczyszczaniem ścieków za pomocą mikroalg wykazały, że mikroalgi mają dobre właściwości usuwania azotu i fosforu. Jednak sinice, które stanowią poważne zagrożenie dla akwakultury, są produktami wysokiego stężenia fosforu i azotu w zbiornikach wodnych. Dlatego wykorzystanie mikroalg do usuwania sinic stanowi nowe, ekologiczne i bezpieczne podejście do zwalczania zakwitów sinic.

Wyniki eksperymentów wskazują, że Chlorella vulgaris może skutecznie usuwać z wody składniki odżywcze, takie jak azot i fosfor. W ten sposób źródło składników odżywczych dla sinic zostaje zasadniczo odcięte w wodzie akwakultury, co utrzymuje ich poziom na niskim poziomie i hamuje ich rozwój. Ponadto możliwe jest zwiększenie napowietrzenia zbiorników wodnych akwakultury i utrzymanie uwalniania drobnych glonów do zbiorników wodnych akwakultury, co ostatecznie czyni drobne glony gatunkiem o przewadze konkurencyjnej w zbiornikach wodnych akwakultury, hamując tym samym występowanie zakwitów sinic.

Z punktu widzenia środowiska ekologicznego i zdrowego rozwoju gospodarki wodnej, wykorzystanie konkurencji pożytecznych alg do tłumienia zakwitów sinic jest najbardziej obiecującą metodą kontroli glonów. Jednak obecne badania nie są jeszcze doskonałe. W praktyce inżynieryjnej, w celu kontroli zakwitów sinic, najlepszym wyborem jest kompleksowy dobór metod fizycznych, chemicznych i biologicznych oraz dostosowanie ich do lokalnych warunków.

Oszczędność energii i redukcja emisji

Od czasów rewolucji przemysłowej ludzie emitowali do atmosfery duże ilości CO2, powodując globalne ocieplenie. Mikroalgi charakteryzują się wysoką wydajnością fotosyntetyczną, wykorzystując fotosyntezę do wiązania węgla i produkcji materii organicznej, co spowalnia efekt cieplarniany.

Produkty zdrowotne i żywność funkcjonalna: tabletki, proszki, dodatki

Chlorella vulgaris

Chlorella ma znaczący wpływ na leczenie wielu chorób i dolegliwości, w tym wrzodów żołądka, urazów, zaparć, anemii itp. Wodny ekstrakt z Chlorelli vulgaris ma oczywiste właściwości wspomagające wzrost komórek, dlatego nazywany jest czynnikiem wzrostu chlorelli (CGF). Późniejsze badania wykazały, że CGF może wzmacniać odporność, eliminować metale ciężkie z organizmu oraz obniżać poziom cukru we krwi i ciśnienie krwi. W ostatnich latach badania wykazały również, że Chlorella vulgaris ma wiele właściwości, takich jak działanie przeciwnowotworowe, antyoksydacyjne i przeciwpromienne. Zastosowanie wodnego ekstraktu z Chlorelli w przemyśle farmaceutycznym może stać się jednym z ważnych kierunków przyszłych badań i zastosowań przemysłowych.

Spirulina (Spirulina)

Spirulina jest nietoksyczna i nieszkodliwa, a jej spożywanie było powszechne wśród rdzennych mieszkańców okolic jeziora Texcoco w starożytnym Meksyku i jeziora Czad w Afryce. Spirulina ma wielokierunkowy wpływ na zdrowie człowieka, m.in. obniża poziom lipidów we krwi, poziom cholesterolu, nadciśnienie, działa przeciwnowotworowo oraz wspomaga rozwój pożytecznych bakterii w jelitach. Ma również pewne właściwości lecznicze w cukrzycy i niewydolności nerek.