સૂક્ષ્મ શેવાળ શું છે?

સૂક્ષ્મ શેવાળ સામાન્ય રીતે એવા સુક્ષ્મસજીવો હોય છે જેમાં હરિતદ્રવ્ય a હોય છે અને પ્રકાશસંશ્લેષણ માટે સક્ષમ હોય છે. તેમનું વ્યક્તિગત કદ નાનું હોય છે અને તેમનું આકારવિજ્ઞાન ફક્ત માઇક્રોસ્કોપ હેઠળ જ ઓળખી શકાય છે.

સૂક્ષ્મ શેવાળ જમીન, તળાવો, મહાસાગરો અને અન્ય જળ સંસ્થાઓમાં વ્યાપકપણે જોવા મળે છે.

વિશ્વભરમાં શેવાળની ​​અંદાજિત 1 મિલિયન પ્રજાતિઓ છે, જ્યારે હાલમાં સૂક્ષ્મ શેવાળની ​​માત્ર 40000 થી વધુ જાણીતી પ્રજાતિઓ છે.

સામાન્ય આર્થિક સૂક્ષ્મ શેવાળમાં હેમેટોકોકસ પ્લુવિઆલિસ, ક્લોરેલા વલ્ગારિસ, સ્પિરુલિના વગેરેનો સમાવેશ થાય છે.

સૂક્ષ્મ શેવાળ શું કરી શકે છે?

બાઈટ

દરિયાઈ અર્થતંત્રમાં શેલફિશ ફ્રાયના વ્યાપારી ઉત્પાદનમાં, દરિયાઈ એકકોષીય શેવાળનો ઉપયોગ વિવિધ વિકાસના તબક્કામાં શેલફિશ લાર્વા માટે બાઈટ તરીકે કરવામાં આવે છે. અત્યાર સુધી, જીવંત દરિયાઈ એકકોષીય શેવાળ હંમેશા બાયવલ્વ લાર્વા અને કિશોરો માટે શ્રેષ્ઠ બાઈટ માનવામાં આવે છે.

જળચરઉછેર જળાશયોનું શુદ્ધિકરણ

ચીનમાં સઘન જળચરઉછેર મોડેલોના વધુને વધુ પ્રમોશન સાથે, મોટાભાગના જળચરઉછેર જળાશયો આખું વર્ષ યુટ્રોફિકેશનની સ્થિતિમાં રહે છે, અને શેવાળના ફૂલો વારંવાર થાય છે. શેવાળના ફૂલોના સૌથી સામાન્ય પ્રકારોમાંના એક તરીકે, વાદળી-લીલા શેવાળએ જળચરઉછેરના સ્વસ્થ વિકાસને ગંભીર રીતે પ્રતિબંધિત કર્યો છે. સાયનોબેક્ટેરિયાના ફૂલોમાં વ્યાપક વિતરણ, મજબૂત અનુકૂલનક્ષમતા અને મજબૂત પ્રજનન ક્ષમતાની લાક્ષણિકતાઓ છે. સાયનોબેક્ટેરિયાના પ્રકોપ મોટા પ્રમાણમાં ઓક્સિજનનો વપરાશ કરે છે, જેના કારણે પાણીની પારદર્શિતામાં ઝડપી ઘટાડો થાય છે. વધુમાં, વાદળી-લીલા શેવાળની ​​ચયાપચય પ્રક્રિયા પણ મોટી માત્રામાં ઝેર છોડે છે, જે જળચર પ્રાણીઓના વિકાસ અને પ્રજનનને ગંભીર અસર કરે છે.

ક્લોરેલા ક્લોરોફાયટા સમુદાયનો ભાગ છે અને તે એક કોષીય શેવાળ છે જેનું વ્યાપક ઇકોલોજીકલ વિતરણ છે. ક્લોરેલા માત્ર જળચર પ્રાણીઓ માટે એક ઉત્તમ કુદરતી બાઈટ તરીકે જ કામ કરતું નથી, પરંતુ પાણીમાં નાઇટ્રોજન અને ફોસ્ફરસ જેવા તત્વોને શોષી લે છે, જે યુટ્રોફિકેશન સ્તર ઘટાડે છે અને પાણીની ગુણવત્તાને શુદ્ધ કરે છે. હાલમાં, સૂક્ષ્મ શેવાળ દ્વારા ગંદા પાણીના ઉપચાર પરના અસંખ્ય અભ્યાસોએ દર્શાવ્યું છે કે સૂક્ષ્મ શેવાળમાં સારી નાઇટ્રોજન અને ફોસ્ફરસ દૂર કરવાની અસરો હોય છે. જો કે, વાદળી-લીલી શેવાળ, જે જળચરઉછેરમાં ગંભીર ખતરો છે, તે જળાશયોમાં ઉચ્ચ ફોસ્ફરસ અને નાઇટ્રોજનના ઉત્પાદનો છે. તેથી, વાદળી-લીલી શેવાળને દૂર કરવા માટે સૂક્ષ્મ શેવાળનો ઉપયોગ વાદળી-લીલી શેવાળના ફૂલોની સારવાર માટે એક પર્યાવરણીય અને સલામત નવો અભિગમ પૂરો પાડે છે.

પ્રાયોગિક પરિણામો દર્શાવે છે કે ક્લોરેલા વલ્ગારિસ પાણીમાંથી નાઇટ્રોજન અને ફોસ્ફરસ જેવા પોષક તત્વોને અસરકારક રીતે દૂર કરી શકે છે. આમ, વાદળી-લીલા શેવાળના પોષક સ્ત્રોતને જળચરઉછેરના પાણીમાં મૂળભૂત રીતે કાપી નાખવામાં આવે છે, તેમને નીચલા સ્તરે જાળવી રાખે છે અને તેમના પ્રકોપને અટકાવે છે. વધુમાં, જળચરઉછેરના જળાશયોના વાયુમિશ્રણમાં વધારો કરવો અને જળચરઉછેરના જળાશયોમાં નાના શેવાળનું પ્રકાશન જાળવી રાખવું શક્ય છે, જે આખરે નાના શેવાળને જળચરઉછેરના જળાશયોમાં સ્પર્ધાત્મક ફાયદાકારક પ્રજાતિ બનાવે છે, જેનાથી વાદળી-લીલા શેવાળના ફૂલોની ઘટનાને અટકાવે છે.

ઇકોલોજીકલ પર્યાવરણ અને જળચર ઉદ્યોગના સ્વસ્થ વિકાસના દ્રષ્ટિકોણથી, વાદળી-લીલા શેવાળના મોરને દબાવવા માટે ફાયદાકારક શેવાળ સ્પર્ધાનો ઉપયોગ કરવો એ શેવાળ નિયંત્રણ માટે સૌથી આશાસ્પદ પદ્ધતિ છે. જો કે, વર્તમાન સંશોધન હજુ સુધી સંપૂર્ણ નથી. વાદળી-લીલા શેવાળના મોરને નિયંત્રિત કરવા માટે વ્યવહારુ ઇજનેરીમાં, ભૌતિક, રાસાયણિક અને જૈવિક પદ્ધતિઓની વ્યાપક પસંદગી અને સ્થાનિક પરિસ્થિતિઓમાં અનુકૂલન એ શ્રેષ્ઠ પસંદગી છે.

ઉર્જા સંરક્ષણ અને ઉત્સર્જન ઘટાડો

ઔદ્યોગિક ક્રાંતિ પછી, માનવજાતે વાતાવરણમાં મોટા પ્રમાણમાં CO2 ઉત્સર્જન કર્યું છે, જેના કારણે ગ્લોબલ વોર્મિંગ થયું છે. સૂક્ષ્મ શેવાળમાં પ્રકાશસંશ્લેષણની કાર્યક્ષમતા વધુ હોય છે, તેઓ કાર્બનને ઠીક કરવા અને કાર્બનિક પદાર્થો ઉત્પન્ન કરવા માટે પ્રકાશસંશ્લેષણનો ઉપયોગ કરે છે, જે ગ્રીનહાઉસ અસરને ધીમી પાડે છે.

આરોગ્ય ઉત્પાદનો અને કાર્યાત્મક ખોરાક: ગોળીઓ, પાવડર, ઉમેરણો

ક્લોરેલા વલ્ગારિસ

ક્લોરેલા ઘણા રોગો અને પેટા-સ્વાસ્થ્ય લક્ષણોના ઉપચારમાં નોંધપાત્ર પ્રોત્સાહન અસર ધરાવે છે, જેમાં ગેસ્ટ્રિક અલ્સર, આઘાત, કબજિયાત, એનિમિયા વગેરેનો સમાવેશ થાય છે. ક્લોરેલા વલ્ગારિસના પાણીના અર્કમાં કોષ વૃદ્ધિને પ્રોત્સાહન આપવાની સ્પષ્ટ લાક્ષણિકતાઓ છે, તેથી તેને ક્લોરેલા ગ્રોથ ફેક્ટર (CGF) નામ આપવામાં આવ્યું છે. પછીના અભ્યાસોએ દર્શાવ્યું છે કે CGF માં રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવા, માનવ શરીરમાં ભારે ધાતુઓને દૂર કરવાની અને બ્લડ સુગર અને બ્લડ પ્રેશર ઘટાડવાની ક્ષમતા છે. તાજેતરના વર્ષોમાં, સંશોધનોએ વધુ દર્શાવ્યું છે કે ક્લોરેલા વલ્ગારિસમાં એન્ટિ-ટ્યુમર, એન્ટીઑકિસડન્ટ અને એન્ટિ-રેડિયેશન જેવી ઘણી અસરો પણ છે. ફાર્માસ્યુટિકલ ક્ષેત્રમાં ક્લોરેલા પાણીના અર્કનો ઉપયોગ ભવિષ્યના સંશોધન અને ઔદ્યોગિક એપ્લિકેશનો માટે મહત્વપૂર્ણ દિશાઓમાંની એક બની શકે છે.

સ્પિરુલિના (સ્પિરુલિના)

સ્પિરુલિના બિન-ઝેરી અને હાનિકારક છે, અને પ્રાચીન મેક્સિકોમાં ટેક્સકોકો તળાવ અને આફ્રિકામાં ચાડ તળાવ નજીકના સ્વદેશી લોકો દ્વારા તેનો ઉપયોગ ખોરાક તરીકે કરવામાં આવે છે. સ્પિરુલિના માનવ સ્વાસ્થ્ય પર વિવિધ અસરો ધરાવે છે, જેમ કે લોહીમાં લિપિડ ઘટાડવું, કોલેસ્ટ્રોલ, હાયપરટેન્શન, કેન્સર વિરોધી અને આંતરડામાં ફાયદાકારક બેક્ટેરિયાના વિકાસને પ્રોત્સાહન આપવું. ડાયાબિટીસ અને કિડની નિષ્ફળતા પર તેની ચોક્કસ ઉપચારાત્મક અસર છે.