Was sind Mikroalgen?

Mikroalgen sind Mikroorganismen, die Chlorophyll a enthalten und zur Photosynthese fähig sind. Sie sind einzeln sehr klein und ihre Morphologie lässt sich nur unter dem Mikroskop bestimmen.

Mikroalgen sind weit verbreitet an Land, in Seen, Ozeanen und anderen Gewässern.

Weltweit gibt es schätzungsweise 1 Million Algenarten, während derzeit nur gut 40.000 Mikroalgenarten bekannt sind.

Zu den häufig wirtschaftlich genutzten Mikroalgen gehören Haematococcus pluvialis, Chlorella vulgaris, Spirulina usw.

Was können Mikroalgen leisten?

Köder

In der kommerziellen Aufzucht von Muschelbrut in der Meereswirtschaft werden einzellige Meeresalgen als Köder für Muschellarven in verschiedenen Entwicklungsstadien eingesetzt. Lebende einzellige Meeresalgen gelten bisher als der beste Köder für Muschellarven und Jungtiere.

Reinigung von Aquakulturgewässern

Mit der zunehmenden Verbreitung intensiver Aquakulturmodelle in China sind die meisten Aquakulturgewässer ganzjährig eutrophiert, und es kommt häufig zu Algenblüten. Blaualgen, eine der häufigsten Algenarten, beeinträchtigen die gesunde Entwicklung der Aquakultur erheblich. Cyanobakterienblüten zeichnen sich durch weite Verbreitung, hohe Anpassungsfähigkeit und starke Vermehrungsfähigkeit aus. Cyanobakterien-Massen verbrauchen große Mengen Sauerstoff und führen zu einer raschen Abnahme der Wassertransparenz. Darüber hinaus setzen Blaualgen bei ihren Stoffwechselprozessen große Mengen an Toxinen frei, die Wachstum und Fortpflanzung von Wassertieren stark beeinträchtigen.

Chlorella gehört zum Stamm der Grünalgen (Chlorophyta) und ist eine einzellige Alge mit einer weiten ökologischen Verbreitung. Sie dient nicht nur als hervorragender natürlicher Köder für Nutztiere in der Aquakultur, sondern bindet auch Elemente wie Stickstoff und Phosphor aus dem Wasser, wodurch die Eutrophierung reduziert und die Wasserqualität verbessert wird. Zahlreiche Studien zur Abwasserbehandlung mit Mikroalgen belegen deren gute Stickstoff- und Phosphorentfernungswirkung. Blaualgen, die in der Aquakultur eine ernsthafte Bedrohung darstellen, entstehen jedoch durch hohe Phosphor- und Stickstoffkonzentrationen in Gewässern. Daher bietet der Einsatz von Mikroalgen zur Bekämpfung von Blaualgenblüten einen ökologischen und sicheren neuen Ansatz.

Die experimentellen Ergebnisse zeigen, dass Chlorella vulgaris Nährstoffe wie Stickstoff und Phosphor effektiv aus dem Wasser entfernen kann. Dadurch wird die Nährstoffquelle für Blaualgen im Aquakulturwasser grundlegend unterbrochen, was deren Konzentration reduziert und ein explosionsartiges Wachstum verhindert. Zusätzlich kann die Belüftung von Aquakulturgewässern verbessert und die Freisetzung kleiner Algen gefördert werden. Dies führt letztendlich dazu, dass kleine Algen einen Wettbewerbsvorteil in Aquakulturgewässern erlangen und somit das Auftreten von Blaualgenblüten gehemmt wird.

Aus ökologischer Sicht und im Hinblick auf die gesunde Entwicklung der Aquakultur ist die Nutzung der Konkurrenz nützlicher Algen zur Unterdrückung von Blaualgenblüten die vielversprechendste Methode zur Algenbekämpfung. Die aktuelle Forschung ist jedoch noch nicht ausgereift. Für die praktische Anwendung bei der Bekämpfung von Blaualgenblüten ist eine umfassende Auswahl physikalischer, chemischer und biologischer Methoden unter Berücksichtigung der lokalen Gegebenheiten die beste Wahl.

Energieeinsparung und Emissionsreduzierung

Seit der industriellen Revolution haben die Menschen große Mengen CO₂ in die Atmosphäre freigesetzt und so die globale Erwärmung verursacht. Mikroalgen weisen eine hohe photosynthetische Effizienz auf und nutzen die Photosynthese, um Kohlenstoff zu binden und organische Substanz zu produzieren, wodurch der Treibhauseffekt verlangsamt wird.

Gesundheitsprodukte und funktionelle Lebensmittel: Tabletten, Pulver, Zusatzstoffe

Chlorella vulgaris

Chlorella hat eine signifikante gesundheitsfördernde Wirkung bei vielen Erkrankungen und Beschwerden, darunter Magengeschwüre, Verletzungen, Verstopfung und Anämie. Der Wasserextrakt von Chlorella vulgaris fördert das Zellwachstum und wird daher Chlorella-Wachstumsfaktor (CGF) genannt. Neuere Studien belegen, dass CGF die Immunität stärkt, Schwermetalle aus dem Körper entfernt und Blutzucker sowie Blutdruck senkt. In jüngster Zeit haben Forschungen zudem gezeigt, dass Chlorella vulgaris auch tumorhemmende, antioxidative und strahlenschützende Eigenschaften besitzt. Die Anwendung von Chlorella-Wasserextrakt in der Pharmaindustrie könnte ein wichtiger Bereich für zukünftige Forschung und industrielle Anwendungen werden.

Spirulina (Spirulina)

Spirulina ist ungiftig und harmlos und wurde von indigenen Völkern in der Nähe des Texcoco-Sees im alten Mexiko und des Tschadsees in Afrika als Nahrungsmittel verwendet. Spirulina hat verschiedene positive Auswirkungen auf die menschliche Gesundheit, wie die Senkung von Blutfetten, Cholesterin und Bluthochdruck, eine krebshemmende Wirkung und die Förderung des Wachstums nützlicher Darmbakterien. Es hat zudem eine gewisse heilende Wirkung bei Diabetes und Niereninsuffizienz.