Mis on mikrovetikad?

Mikrovetikad on tavaliselt mikroorganismid, mis sisaldavad klorofüll a-d ja on võimelised fotosünteesiks. Nende isendid on väikesed ja nende morfoloogiat saab tuvastada ainult mikroskoobi all.

Mikrovetikad on laialt levinud maismaal, järvedes, ookeanides ja muudes veekogudes.

Hinnanguliselt on maailmas 1 miljon vetikaliiki, samas kui praegu on teadaolevalt vaid üle 40 000 mikrovetikaliigi.

Levinud majanduslike mikrovetikate hulka kuuluvad Haematococcus pluvialis, Chlorella vulgaris, Spirulina jne.

Mida mikrovetikad teha saavad?

Sööt

Meremajanduses karpide maimude kaubanduslikul tootmisel on mere üherakulisi vetikaid kasutatud söödana eri arengujärgus karpide vastsete püüdmiseks. Seni on elusaid mere üherakulisi vetikaid alati peetud parimaks söödaks kahepoolmeliste vastsete ja noorloomade püüdmiseks.

Vesiviljeluse veekogude puhastamine

Seoses intensiivsete vesiviljelusmudelite üha süveneva edendamisega Hiinas on enamik vesiviljelusveekogusid aastaringselt eutrofeerumisseisundis ning vetikate õitsemine esineb sageli. Sinivetikad, mis on üks levinumaid vetikate õitsemise liike, on vesiviljeluse tervislikku arengut tõsiselt piiranud. Tsüanobakterite õitsengule on iseloomulik lai levik, tugev kohanemisvõime ja tugev paljunemisvõime. Tsüanobakterite puhangud tarbivad suures koguses hapnikku, põhjustades vee läbipaistvuse kiiret vähenemist. Lisaks eraldab sinivetikate ainevahetusprotsess suures koguses toksiine, mis mõjutab tõsiselt veeloomade kasvu ja paljunemist.

Klorella kuulub Chlorophyta hõimkonda ja on laia ökoloogilise levikuga üherakuline vetikas. Klorella ei ole mitte ainult suurepärane looduslik sööt vees elavatele majandusloomadele, vaid absorbeerib ka vees olevaid elemente nagu lämmastik ja fosfor, vähendades eutrofeerumise taset ja puhastades vee kvaliteeti. Praegu on arvukad uuringud mikrovetikate abil reovee puhastamise kohta näidanud, et mikrovetikatel on hea lämmastiku ja fosfori eemaldamise toime. Sinivetikad, mis kujutavad endast tõsist ohtu vesiviljelusele, on aga veekogudes leiduva kõrge fosfori- ja lämmastikusisaldusega tooted. Seetõttu pakub mikrovetikate kasutamine sinivetikate eemaldamiseks ökoloogilist ja ohutut uut lähenemisviisi sinivetikate õitsemise raviks.

Eksperimentaalsed tulemused näitavad, et Chlorella vulgaris suudab veest tõhusalt eemaldada toitaineid, nagu lämmastik ja fosfor. Seega lõigatakse sinivetikate toitainete allikas vesiviljelusvees põhimõtteliselt ära, hoides nende taset madalamal ja pärssides nende puhangut. Lisaks on võimalik suurendada vesiviljelusveekogude aeratsiooni ja säilitada väikeste vetikate vabanemist vesiviljelusveekogudes, muutes väikesed vetikad lõppkokkuvõttes vesiviljelusveekogudes konkurentsieeliseks liigiks, pärssides seeläbi sinivetikate õitsemise teket.

Ökoloogilise keskkonna ja veemajanduse tervisliku arengu seisukohast on sinivetikate õitsemise pärssimiseks kasuliku vetikate konkurentsi kasutamine vetikate tõrjeks kõige lootustandvam meetod. Praegused uuringud pole aga veel täiuslikud. Sinivetikate õitsemise tõrje praktilises inseneritöös on parim valik terviklik füüsikaliste, keemiliste ja bioloogiliste meetodite valik ning kohalike oludega kohandamine.

Energia säästmine ja heitkoguste vähendamine

Alates tööstusrevolutsioonist on inimesed atmosfääri paisanud suures koguses CO2, mis on põhjustanud globaalset soojenemist. Mikrovetikatel on kõrge fotosünteesi efektiivsus, nad kasutavad fotosünteesi süsiniku sidumiseks ja orgaanilise aine tootmiseks, mis aeglustab kasvuhooneefekti.

Tervisetooted ja funktsionaalsed toidud: tabletid, pulbrid, lisandid

Harilik klorella

Klorellal on märkimisväärne soodustav toime paljude haiguste ja terviseprobleemide, sealhulgas maohaavandite, traumade, kõhukinnisuse, aneemia jms ravis. Chlorella vulgaris'e vesiekstraktil on ilmsed omadused rakkude kasvu soodustamiseks, mistõttu seda nimetatakse klorella kasvufaktoriks (CGF). Hilisemad uuringud on näidanud, et CGF-il on võime tugevdada immuunsust, eemaldada inimkehast raskmetalle ning alandada veresuhkrut ja vererõhku. Viimastel aastatel on uuringud veelgi näidanud, et Chlorella vulgaris'el on ka palju toimeid, näiteks kasvajavastane, antioksüdantne ja kiirgusvastane toime. Klorella vesiekstrakti kasutamine farmaatsiavaldkonnas võib saada üheks oluliseks suunaks tulevastes uuringutes ja tööstuslikes rakendustes.

Spirulina (spirulina)

Spirulina on mittetoksiline ja ohutu ning seda on toiduna kasutanud põlisrahvad Texcoco järve ääres muistses Mehhikos ja Tšaadi järve ääres Aafrikas. Spirulinal on mitmesugune mõju inimeste tervisele, näiteks vere lipiidide ja kolesterooli alandamine, hüpertensiooni leevendamine, vähivastane toime ja kasulike bakterite kasvu soodustamine soolestikus. Sellel on teatav raviv toime diabeedi ja neerupuudulikkuse korral.