Mikroalgler nedir?

Mikroalgler genellikle klorofil a içeren ve fotosentez yapabilen mikroorganizmalar olarak adlandırılır. Bireysel boyutları küçüktür ve morfolojileri ancak mikroskop altında belirlenebilir.

Mikroalgler karada, göllerde, okyanuslarda ve diğer su kütlelerinde yaygın olarak bulunur.

Dünya genelinde yaklaşık 1 milyon alg türü olduğu tahmin edilirken, şu anda bilinen mikroalg türlerinin sayısı 40.000'in biraz üzerindedir.

Ekonomik açıdan yaygın olarak kullanılan mikroalgler arasında Haematococcus pluvialis, Chlorella vulgaris, Spirulina vb. bulunur.

Mikroalgler neler yapabilir?

Yem

Deniz ekonomisinde kabuklu deniz ürünleri yavrularının ticari üretiminde, deniz tek hücreli algleri, farklı gelişim aşamalarındaki kabuklu deniz ürünleri larvaları için yem olarak kullanılmaktadır. Bugüne kadar, canlı deniz tek hücreli algleri her zaman çift kabuklu deniz ürünleri larvaları ve genç bireyleri için en iyi yem olarak kabul edilmiştir.

Su ürünleri yetiştirilen su kaynaklarının arıtılması

Çin'de yoğun su ürünleri yetiştiriciliği modellerinin giderek yaygınlaşmasıyla birlikte, su ürünlerinin yetiştirildiği su kütlelerinin çoğu yıl boyunca ötrofikasyon durumunda kalmakta ve sıklıkla alg patlamaları meydana gelmektedir. En yaygın alg patlamalarından biri olan mavi-yeşil algler, su ürünleri yetiştiriciliğinin sağlıklı gelişimini ciddi şekilde kısıtlamaktadır. Siyanobakteri patlamaları, geniş yayılım, güçlü uyum yeteneği ve yüksek üreme kapasitesi özelliklerine sahiptir. Siyanobakteri salgınları büyük miktarda oksijen tüketerek suyun şeffaflığında hızlı bir düşüşe neden olur. Ayrıca, mavi-yeşil alglerin metabolik süreci de büyük miktarda toksin salgılayarak su hayvanlarının büyümesini ve üremesini ciddi şekilde etkiler.

Chlorella, Chlorophyta filumuna ait, geniş bir ekolojik dağılıma sahip tek hücreli bir alg türüdür. Chlorella, sucul ekonomik hayvanlar için mükemmel bir doğal yem olmasının yanı sıra, sudaki azot ve fosfor gibi elementleri emerek ötrofikasyon seviyelerini düşürür ve su kalitesini iyileştirir. Şu anda, mikroalglerle atık su arıtımı üzerine yapılan çok sayıda çalışma, mikroalglerin iyi bir azot ve fosfor giderme etkisine sahip olduğunu göstermiştir. Bununla birlikte, su ürünleri yetiştiriciliğinde ciddi bir tehdit oluşturan mavi-yeşil algler, su kütlelerindeki yüksek fosfor ve azotun ürünleridir. Bu nedenle, mavi-yeşil algleri gidermek için mikroalg kullanmak, mavi-yeşil alg patlamalarının tedavisi için ekolojik ve güvenli yeni bir yaklaşım sunmaktadır.

Deneysel sonuçlar, Chlorella vulgaris'in sudan azot ve fosfor gibi besin maddelerini etkili bir şekilde uzaklaştırabildiğini göstermektedir. Bu sayede, su ürünleri yetiştirme sularında mavi-yeşil alglerin besin kaynağı temel olarak kesilir, alg seviyeleri düşük tutulur ve çoğalmaları engellenir. Ayrıca, su ürünleri yetiştirme su kütlelerinin havalandırılması artırılabilir ve su ürünleri yetiştirme su kütlelerinde küçük alglerin salınımı sağlanabilir; bu da küçük algleri su ürünleri yetiştirme su kütlelerinde rekabet avantajı sağlayan bir tür haline getirerek mavi-yeşil alg patlamalarının oluşmasını engeller.

Ekolojik çevre ve su ürünleri endüstrisinin sağlıklı gelişimi açısından, faydalı alglerin rekabetiyle mavi-yeşil alg patlamalarının bastırılması, alg kontrolü için en umut vadeden yöntemdir. Ancak mevcut araştırmalar henüz mükemmel değildir. Mavi-yeşil alg patlamalarının kontrolüne yönelik pratik mühendislik uygulamalarında, fiziksel, kimyasal ve biyolojik yöntemlerin kapsamlı bir şekilde seçilmesi ve yerel koşullara uyum sağlanması en iyi seçenektir.

Enerji tasarrufu ve emisyon azaltımı

Sanayi Devrimi'nden bu yana insanlar atmosfere büyük miktarda CO2 salarak küresel ısınmaya neden oldular. Mikroalgler yüksek fotosentetik verimliliğe sahiptir; fotosentezi kullanarak karbonu sabitler ve organik madde üretirler, bu da sera etkisini yavaşlatır.

Sağlık ürünleri ve fonksiyonel gıdalar: tabletler, tozlar, katkı maddeleri

Chlorella vulgaris

Chlorella, mide ülseri, travma, kabızlık, anemi gibi birçok hastalık ve sağlık sorununun tedavisinde önemli bir destekleyici etkiye sahiptir. Chlorella vulgaris'in su özütü, hücre büyümesini teşvik etme konusunda belirgin özelliklere sahip olduğundan Chlorella Büyüme Faktörü (CGF) olarak adlandırılmıştır. Daha sonraki çalışmalar, CGF'nin bağışıklığı güçlendirme, insan vücudundaki ağır metalleri ortadan kaldırma ve kan şekeri ile kan basıncını düşürme yeteneğine sahip olduğunu göstermiştir. Son yıllarda yapılan araştırmalar, Chlorella vulgaris'in ayrıca anti-tümör, antioksidan ve radyasyon önleyici gibi birçok etkiye sahip olduğunu da ortaya koymuştur. Chlorella su özütünün farmasötik alanda kullanımı, gelecekteki araştırmalar ve endüstriyel uygulamalar için önemli yönlerden biri olabilir.

Spirulina (Spirulina)

Spirulina toksik olmayan ve zararsız bir maddedir ve eski Meksika'daki Texcoco Gölü ve Afrika'daki Çad Gölü yakınlarındaki yerli halklar tarafından besin olarak kullanılmıştır. Spirulinanın insan sağlığı üzerinde çeşitli etkileri vardır; kan lipidlerini, kolesterolü, hipertansiyonu düşürür, kansere karşı etkilidir ve bağırsaktaki faydalı bakterilerin büyümesini destekler. Diyabet ve böbrek yetmezliği üzerinde de belirli iyileştirici etkileri vardır.