Микробалдырлар дегеніміз не?

Микробалдырлар әдетте құрамында хлорофилл а бар және фотосинтезге қабілетті микроорганизмдерді білдіреді. Олардың жеке өлшемдері кішкентай және морфологиясын тек микроскоп арқылы анықтауға болады.

Микробалдырлар құрлықта, көлдерде, мұхиттарда және басқа да су айдындарында кең таралған.

Дүние жүзінде балдырлардың шамамен 1 миллион түрі бар, ал қазіргі уақытта микробалдырлардың тек 40 000-нан астам түрі белгілі.

Шаруашылықта кең таралған микробалдырларға Haematococcus pluvialis, Chlorella vulgaris, Spirulina және т.б. жатады.

Микробалдырлар не істей алады?

Жем

Теңіз шаруашылығында моллюскалардың шабақтарын коммерциялық мақсатта өндіруде теңіз бір жасушалы балдырлары әртүрлі даму кезеңдеріндегі моллюскалардың дернәсілдеріне жем ретінде пайдаланылды. Осы уақытқа дейін тірі теңіз бір жасушалы балдырлары әрқашан қосжарнақты дернәсілдер мен жас балдырлар үшін ең жақсы жем болып саналды.

Аквамәдениет су айдындарын тазарту

Қытайда қарқынды аквамәдениет үлгілерінің терең насихатталуымен аквамәдениет су айдындарының көпшілігі жыл бойы эвтрофикация күйінде болады, ал балдырлар жиі гүлдейді. Балдырлардың гүлденуінің ең көп таралған түрлерінің бірі ретінде көк-жасыл балдырлар аквамәдениеттің сау дамуын айтарлықтай шектеді. Цианобактериялардың гүлденуі кең таралу, күшті бейімделу және күшті көбею қабілеті сияқты сипаттамаларға ие. Цианобактериялардың өршуі көп мөлшерде оттегін тұтынады, бұл судың мөлдірлігінің тез төмендеуіне әкеледі. Сонымен қатар, көк-жасыл балдырлардың метаболикалық процесі де көп мөлшерде токсиндерді бөліп шығарады, бұл су жануарларының өсуі мен көбеюіне айтарлықтай әсер етеді.

Хлорелла Chlorophyta филумына жатады және кең экологиялық таралуы бар бір жасушалы балдырлар болып табылады. Хлорелла су жануарлары үшін тамаша табиғи жем ретінде ғана емес, сонымен қатар судағы азот пен фосфор сияқты элементтерді сіңіріп, эвтрофикация деңгейін төмендетеді және судың сапасын тазартады. Қазіргі уақытта микробалдырлармен ағынды суларды тазарту бойынша көптеген зерттеулер микробалдырлардың азот пен фосфорды кетірудің жақсы әсеріне ие екенін көрсетті. Дегенмен, аквамәдениетте үлкен қауіп төндіретін көк-жасыл балдырлар су айдындарында фосфор мен азоттың көп мөлшерінің өнімі болып табылады. Сондықтан, көк-жасыл балдырларды кетіру үшін микробалдырларды пайдалану көк-жасыл балдырлардың гүлденуін емдеудің экологиялық және қауіпсіз жаңа тәсілін ұсынады.

Тәжірибелік нәтижелер Chlorella vulgaris судан азот пен фосфор сияқты қоректік заттарды тиімді түрде кетіре алатынын көрсетеді. Осылайша, көк-жасыл балдырлардың қоректік көзі аквамәдениет суында түбегейлі түрде тоқтатылады, бұл оларды төменгі деңгейде ұстап тұруға және олардың таралуын тежеуге мүмкіндік береді. Сонымен қатар, аквамәдениет су айдындарының аэрациясын арттыруға және аквамәдениет су айдындарында ұсақ балдырлардың бөлінуін сақтауға болады, сайып келгенде, ұсақ балдырларды аквамәдениет су айдындарында бәсекелестік артықшылыққа ие түрге айналдырады, осылайша көк-жасыл балдырлардың гүлденуін тежейді.

Экологиялық орта және су шаруашылығының салауатты дамуы тұрғысынан көк-жасыл балдырлардың гүлденуін басу үшін пайдалы балдырлар бәсекелестігін пайдалану балдырлармен күресудің ең перспективалы әдісі болып табылады. Дегенмен, қазіргі зерттеулер әлі де жетілдірілген емес. Көк-жасыл балдырлардың гүлденуін бақылаудың практикалық инженериясында физикалық, химиялық және биологиялық әдістерді кешенді таңдау және жергілікті жағдайларға бейімделу ең жақсы таңдау болып табылады.

Энергияны үнемдеу және шығарындыларды азайту

Өнеркәсіптік революциядан бері адамдар атмосфераға көп мөлшерде CO2 шығарып, жаһандық жылынуға әкелді. Микробалдырлар фотосинтездің жоғары тиімділігіне ие, олар көміртекті бекіту және органикалық заттарды өндіру үшін фотосинтезді пайдаланады, бұл парниктік әсерді баяулатады.

Денсаулыққа пайдалы өнімдер және функционалды тағамдар: таблеткалар, ұнтақтар, қоспалар

Хлорелла вульгарис

Хлорелла асқазан жарасы, жарақат, іш қату, анемия және т.б. сияқты көптеген аурулар мен денсаулыққа зиянды белгілерді емдеуге айтарлықтай ықпал етеді. Chlorella vulgaris су сығындысы жасуша өсуін ынталандырудың айқын ерекшеліктеріне ие, сондықтан ол Chlorella Growth Factor (CGF) деп аталады. Кейінгі зерттеулер CGF иммунитетті күшейтуге, адам ағзасындағы ауыр металдарды жоюға және қандағы қант пен қан қысымын төмендетуге қабілетті екенін көрсетті. Соңғы жылдары зерттеулер Chlorella vulgaris-тің ісікке қарсы, антиоксидантты және радиацияға қарсы сияқты көптеген әсерлері бар екенін көрсетті. Хлорелла су сығындысын фармацевтика саласында қолдану болашақ зерттеулер мен өнеркәсіптік қолданудың маңызды бағыттарының бірі болуы мүмкін.

Спирулина (Спирулина)

Спирулина улы емес және зиянсыз, оны ежелгі Мексикадағы Текскоко көлі мен Африкадағы Чад көлінің маңындағы байырғы халықтар тамақ ретінде қолданған. Спирулина адам денсаулығына әртүрлі әсер етеді, мысалы, қандағы липидтерді, холестеринді төмендету, гипертония, қатерлі ісікке қарсы күрес және ішекте пайдалы бактериялардың өсуін ынталандыру. Ол қант диабеті мен бүйрек жеткіліксіздігіне белгілі бір емдік әсер етеді.