Triển lãm VITAFOODS Europe 2025 sẽ được tổ chức vào ngày 20 tháng 5 năm 2025 tại Barcelona, ​​Tây Ban Nha. Triển lãm dự kiến ​​sẽ trải rộng trên diện tích hơn 25.000 mét vuông, thu hút hơn 20.000 khách tham quan từ khắp thế giới và hơn 1.100 nhà triển lãm và thương hiệu.
VITAFOODS Europe (Triển lãm Thực phẩm Dinh dưỡng và Sức khỏe Quốc tế Châu Âu) là triển lãm uy tín lớn nhất trong lĩnh vực sản phẩm và nguyên liệu dinh dưỡng và sức khỏe tại Châu Âu. Đây là nơi để các doanh nghiệp xuất sắc trưng bày những thành tựu đổi mới của họ trong nguyên liệu thô, thành phần, sản phẩm hoàn chỉnh, công nghệ sản xuất và dịch vụ tư vấn trong các lĩnh vực sản phẩm sức khỏe, thực phẩm và đồ uống chức năng, sản phẩm dinh dưỡng và làm đẹp, v.v.
Protoga sẽ lần đầu tiên giới thiệu sản phẩm sữa vi tảo đột phá và ứng dụng của nó ra nước ngoài.
Sữa vi tảo là một kho báu dinh dưỡng đa dạng được tạo ra từ vi tảo làm nguyên liệu chính. Sản phẩm giàu protein chất lượng cao, carotenoid tự nhiên, nhiều loại vitamin và khoáng chất, và có giá trị dinh dưỡng vượt xa các loại sữa thực vật truyền thống. Đặc biệt, về mặt đổi mới hương vị, sữa vi tảo của Protoga đã biến vi tảo từ một thực phẩm chức năng thành một nguyên liệu thực phẩm thông dụng cho người tiêu dùng.
Tại triển lãm FIC 2025 Thượng Hải vừa qua, Protoga đã cho ra mắt sản phẩm sữa thực vật vi tảo thương mại đầu tiên trên thế giới. Với hương vị mới lạ, công nghệ tiên tiến và ý tưởng đột phá, đặc biệt là các giải pháp ứng dụng sữa vi tảo trong nhiều lĩnh vực như cà phê, trà sữa, làm bánh, các sản phẩm từ sữa, v.v., sản phẩm này đã thay đổi nhận thức của mọi người về hương vị và ứng dụng của vi tảo, đồng thời nhận được sự quan tâm rộng rãi từ ngành công nghiệp.
Tại Triển lãm Thực phẩm Thế giới VITAFOODS Europe, Protoga sẽ lần đầu tiên giới thiệu sản phẩm sữa vi tảo cải tiến và các giải pháp ứng dụng phong phú của nó ra thị trường quốc tế, hé lộ vi tảo như một “thực phẩm tương lai” và “siêu dinh dưỡng” trên trường quốc tế, đồng thời cho thấy tiềm năng vô hạn của sữa vi tảo trong nhiều lĩnh vực thực phẩm khác nhau. Chúng tôi chân thành mong chờ khách tham quan từ khắp nơi trên thế giới đến gian hàng của chúng tôi để cùng nhau khám phá những cơ hội mới trong thị trường sữa vi tảo.
Nhiều nguyên liệu thô có nguồn gốc từ vi tảo xuất hiện đồng thời.
Tại triển lãm, Protoga sẽ mang đến công nghệ sinh học vi tảo để sản xuất nhiều sản phẩm khác nhau cùng đội ngũ chuyên nghiệp hỗ trợ bạn trong suốt quá trình. Cho dù đó là tìm hiểu sâu về các chi tiết kỹ thuật của sản phẩm hay cung cấp các giải pháp tùy chỉnh cho nhu cầu riêng của công ty bạn, chúng tôi sẽ luôn sẵn sàng giải đáp mọi thắc mắc. Chúng tôi mong muốn được gặp gỡ, lắng nghe ý kiến ​​của bạn và cùng nhau thảo luận về xu hướng phát triển tương lai của ngành.