VITAFOODS Europe 2025 si terrà il 20 maggio 2025 a Barcellona, ​​in Spagna. La fiera si estenderà su una superficie di oltre 25.000 metri quadrati e prevede l'ingresso di oltre 20.000 visitatori provenienti da tutto il mondo e la partecipazione di oltre 1.100 espositori e marchi.
VITAFOODS Europe (European International Nutrition and Health Food Exhibition) è la più grande e autorevole fiera europea nel settore dei prodotti e delle materie prime per la nutrizione e la salute. Rappresenta una vetrina per le aziende leader del settore, che vi presentano le loro innovazioni in materie prime, ingredienti, prodotti finiti, tecnologie di produzione e servizi di consulenza nei settori dei prodotti per la salute, degli alimenti e delle bevande funzionali, dei prodotti nutrizionali e di bellezza, ecc.
Protoga presenterà per la prima volta all'estero l'innovativo latte di microalghe e la sua applicazione.
Il latte di microalghe è un vero e proprio tesoro nutrizionale, ottenuto utilizzando le microalghe come materia prima principale. È ricco di proteine ​​di alta qualità, carotenoidi naturali, diverse vitamine e minerali, e vanta una dimensione nutrizionale che va ben oltre quella del latte vegetale tradizionale. In particolare, in termini di innovazione del gusto, il latte di microalghe di Protoga è riuscito a trasformare le microalghe da alimento salutare a ingrediente alimentare comune per il grande pubblico.
Alla recente edizione del FIC 2025 di Shanghai, Protoga ha lanciato il primo latte vegetale a base di microalghe commercializzato al mondo. Grazie al suo gusto innovativo, alla tecnologia all'avanguardia e al concetto innovativo, in particolare alle soluzioni applicative del latte di microalghe in diversi ambiti come caffè, tè al latte, prodotti da forno, latticini, ecc., ha rivoluzionato la percezione comune del gusto e delle applicazioni delle microalghe, riscuotendo un ampio interesse da parte del settore.
In occasione di VITAFOODS Europe World Food Expo, Protoga presenterà per la prima volta all'estero il suo innovativo latte di microalghe e le sue molteplici soluzioni applicative, svelando a livello internazionale il potenziale illimitato del latte di microalghe come "alimento del futuro" e "super alimento" e mostrandone le infinite potenzialità in diversi settori alimentari. Attendiamo con piacere i visitatori di tutto il mondo che verranno al nostro stand per scoprire insieme nuove opportunità nel mercato del latte di microalghe.
Appaiono simultaneamente molteplici materie prime a base di microalghe
In occasione della fiera, Protoga porterà la biotecnologia delle microalghe per la produzione di diversi prodotti e un team di professionisti al vostro fianco durante tutto il processo. Che si tratti di approfondire i dettagli tecnici dei prodotti o di fornire soluzioni personalizzate per le esigenze specifiche della vostra azienda, saremo a vostra completa disposizione per rispondere a tutte le vostre domande. Non vediamo l'ora di incontrarvi, ascoltare le vostre esigenze e discutere insieme le future tendenze di sviluppo del settore.