VITAFOODS Europe 2025 відбудеться 20 травня 2025 року в Барселоні, Іспанія. Очікується, що виставка охопить площу понад 25 000 квадратних метрів, її відвідають понад 20 000 відвідувачів з усього світу та понад 1100 експонентів та брендів.
VITAFOODS Europe (Європейська міжнародна виставка харчування та здорового харчування) – це найбільша авторитетна виставка в галузі продуктів харчування та здорового харчування, а також сировини в Європі. Це майданчик для видатних підприємств, де вони можуть продемонструвати свої інноваційні досягнення в галузі сировини, інгредієнтів, готової продукції, технологій виробництва та консалтингових послуг у сферах продуктів здорового харчування, функціональних продуктів харчування та напоїв, продуктів харчування та краси тощо.
Protoga вперше представить інноваційне молоко з мікроводоростей та його застосування за кордоном.
Молоко з мікроводоростей – це різноманітна скарбниця поживних речовин, створена з використанням мікроводоростей як основної сировини. Воно багате на високоякісний білок, природні каротиноїди, різні вітаміни та мінерали, а його поживні властивості значно перевершують традиційне рослинне молоко. Особливо з точки зору інновацій смаку, молоко з мікроводоростей Protoga досягло перетворення мікроводоростей як здорового продукту харчування на звичайний харчовий інгредієнт для широкої громадськості.
На щойно минулій виставці FIC 2025 у Шанхаї компанія Protoga представила перше у світі комерційне молоко на рослинній основі з мікроводоростей. Завдяки своєму новому смаку, передовим технологіям та інноваційній концепції, особливо щодо рішень щодо застосування молока з мікроводоростей у різних сценаріях, таких як кава, чай з молоком, випічка, молочні продукти тощо, воно перевернуло уявлення людей про смак та застосування мікроводоростей і отримало широку увагу з боку галузі.
На Всесвітній виставці продуктів харчування VITAFOODS Europe компанія Protoga вперше представить за кордоном своє інноваційне молоко з мікроводоростей та його багаті рішення для застосування, представляючи мікроводорості як «їжу майбутнього» та «супернутрієнт» на міжнародній арені, а також розкриваючи безмежний потенціал молока з мікроводоростей у різних галузях харчової промисловості. Ми щиро чекаємо на відвідувачів з усього світу, які відвідають наш стенд, щоб разом відкрити нові можливості на ринку молока з мікроводоростей.
Одночасно з'являється кілька видів сировини на основі мікроводоростей
На виставці Protoga представить біотехнологію мікроводоростей для виробництва різноманітних продуктів та професійну команду, яка обслуговуватиме вас протягом усього процесу. Чи то глибоке вивчення технічних деталей продукту, чи то надання індивідуальних рішень для персоналізованих потреб вашої компанії, ми будемо готові відповісти на ваші запитання. Ми з нетерпінням чекаємо на зустріч з вами, щоб вислухати ваш голос та разом обговорити майбутні тенденції розвитку галузі.