VITAFOODS Europe 2025 sa bude konať 20. mája 2025 v Barcelone v Španielsku. Očakáva sa, že výstava sa rozprestiera na ploche viac ako 25 000 metrov štvorcových, s viac ako 20 000 návštevníkmi z celého sveta a viac ako 1 100 vystavovateľmi a značkami.
VITAFOODS Europe (Európska medzinárodná výstava výživy a zdravých potravín) je najväčšou autoritatívnou výstavou v oblasti výživových a zdravotníckych produktov a surovín v Európe. Je to pódium pre vynikajúce podniky, kde môžu prezentovať svoje inovatívne úspechy v oblasti surovín, prísad, hotových výrobkov, výrobných technológií a konzultačných služieb v oblasti zdravotníckych produktov, funkčných potravín a nápojov, výživových a kozmetických produktov atď.
Protoga po prvýkrát vystaví inovatívne mlieko z mikrorias a jeho využitie v zahraničí.
Mlieko z mikrorias je rozmanitým nutričným pokladom vytvoreným s použitím mikrorias ako hlavnej suroviny. Je bohaté na vysoko kvalitné bielkoviny, prírodné karotenoidy, rôzne vitamíny a minerály a má nutričný rozmer ďaleko presahujúci tradičné rastlinné mlieko. Najmä z hľadiska inovácie chuti sa mlieku z mikrorias od spoločnosti Protoga podarilo premeniť mikroriasy ako zdravú potravinu na bežnú potravinovú zložku pre širokú verejnosť.
Na práve skončenom veľtrhu FIC 2025 v Šanghaji spoločnosť Protoga uviedla na trh prvé komerčné rastlinné mlieko z mikrorias na svete. Vďaka svojej novej chuti, najmodernejšej technológii a inovatívnemu konceptu, najmä aplikačným riešeniam mlieka z mikrorias v rôznych scenároch, ako je káva, mliečny čaj, pečenie, mliečne výrobky atď., narušilo ľudské chápanie chuti a použitia mikrorias a získalo širokú pozornosť odvetvia.
Na svetovej potravinovej výstave VITAFOODS Europe World Food Expo spoločnosť Protoga po prvýkrát v zahraničí predstaví svoje inovatívne mlieko z mikrorias a svoje bohaté aplikačné riešenia, čím predstaví mikroriasy ako „potravinu budúcnosti“ a „supervýživu“ na medzinárodnej scéne a odhalí neobmedzený potenciál mlieka z mikrorias v rôznych potravinárskych oblastiach. Úprimne sa tešíme na návštevníkov z celého sveta, ktorí prídu do nášho stánku, aby spoločne odhalili nové príležitosti na trhu s mliekom z mikrorias.
Súčasne sa objavuje viacero surovín na báze mikrorias
Na výstave spoločnosť Protoga predstaví biotechnológiu mikrorias na výrobu viacerých produktov a profesionálny tím, ktorý vám bude slúžiť počas celého procesu. Či už ide o hĺbkové skúmanie technických detailov produktu alebo poskytovanie riešení na mieru pre osobné potreby vašej spoločnosti, budeme sa venovať odpovediam na vaše otázky. Tešíme sa na stretnutie s vami, na vypočutie si vášho hlasu a spoločnú diskusiu o budúcich trendoch rozvoja tohto odvetvia.