VITAFOODS Europe 2025 ће се одржати 20. маја 2025. године у Барселони, Шпанија. Очекује се да ће изложба покрити површину од преко 25.000 квадратних метара, са више од 20.000 посетилаца из целог света и преко 1100 излагача и брендова.
VITAFOODS Europe (Европски међународни сајам исхране и здраве хране) је највећа ауторитативна изложба у области производа и сировина за исхрану и здравље у Европи. То је позорница за изузетна предузећа да прикажу своја иновативна достигнућа у сировинама, састојцима, готовим производима, производној технологији и консултантским услугама у областима здравствених производа, функционалне хране и пића, производа за исхрану и лепоту итд.
Protoga ће први пут изложити иновативно млеко од микроалги и његову примену у иностранству.
Млеко од микроалги је разноврсна нутритивна ризница направљена коришћењем микроалги као основне сировине. Богато је висококвалитетним протеинима, природним каротеноидима, разним витаминима и минералима, и има нутритивну димензију далеко изнад традиционалног биљног млека. Посебно у погледу иновација укуса, Protoga-ино млеко од микроалги је постигло трансформацију микроалги као здраве хране у уобичајени састојак хране за ширу јавност.
На управо завршеном сајму FIC 2025 у Шангају, компанија Protoga је лансирала прво комерцијално млеко на бази микроалги на биљној бази на свету. Са својим новим укусом, најсавременијом технологијом и иновативним концептом, посебно решењима за примену млека од микроалги у вишеструким сценаријима као што су кафа, чај са млеком, печење, млечни производи итд., оно је променило људско разумевање укуса и примене микроалги и привукло широку пажњу индустрије.
На Светском сајму хране VITAFOODS Europe, Protoga ће први пут представити своје иновативно млеко од микроалги и своја богата решења за примену у иностранству, представљајући микроалге као „храну будућности“ и „супер исхрану“ на међународној сцени и откривајући неограничен потенцијал млека од микроалги у различитим областима хране. Искрено се радујемо посетиоцима из целог света који ће доћи на наш штанд како бисмо заједно открили нове могућности на тржишту млека од микроалги.
Више сировина на бази микроалги појављује се истовремено
На изложби, Protoga ће представити биотехнологију микроалги за производњу вишеструких производа и професионални тим који ће вам служити током целог процеса. Било да је у питању детаљно истраживање техничких детаља производа или пружање прилагођених решења за персонализоване потребе ваше компаније, бићемо посвећени одговарању на ваша питања. Радујемо се сусрету са вама, саслушавању вашег гласа и заједничкој дискусији о будућим трендовима развоја индустрије.