תערוכת VITAFOODS אירופה 2025 תתקיים ב-20 במאי 2025 בברצלונה, ספרד. התערוכה צפויה לכסות שטח של למעלה מ-25,000 מ"ר, עם למעלה מ-20,000 מבקרים מרחבי העולם ומעל 1,100 מציגים ומותגים.
VITAFOODS Europe (תערוכת התזונה והמזון הבריאות הבינלאומית האירופית) היא התערוכה הסמכותית הגדולה ביותר בתחום מוצרי התזונה, הבריאות וחומרי הגלם באירופה. זוהי במה עבור חברות מצטיינות להציג את הישגיהן החדשניים בחומרי גלם, מרכיבים, מוצרים מוגמרים, טכנולוגיית ייצור ושירותי ייעוץ בתחומי מוצרי הבריאות, מזון ומשקאות פונקציונליים, מוצרי תזונה ויופי ועוד.
פרוטוגה תציג לראשונה את חלב המיקרו-אצות החדשני ואת יישומו בחו"ל.
חלב מיקרו-אצות הוא אוצר בלום של רכיבים תזונתיים מגוונים, הבנוי באמצעות מיקרו-אצות כחומר גלם מרכזי. הוא עשיר בחלבון איכותי, קרוטנואידים טבעיים, ויטמינים ומינרלים שונים, ובעל מימד תזונתי הרבה מעבר לחלב צמחי מסורתי. במיוחד מבחינת חדשנות בטעם, חלב המיקרו-אצות של Protoga הצליח להפוך את המיקרו-אצות כמזון בריאות למרכיב מזון נפוץ בקרב הציבור הרחב.
בכנס FIC 2025 בשנחאי, שנערך זה עתה, השיקה חברת Protoga את חלב המיקרו-אצות המסחרי הראשון בעולם על בסיס צמחי. הודות לטעם החדש, הטכנולוגיה המתקדמת והקונספט החדשני, ובמיוחד פתרונות היישום של חלב המיקרו-אצות בתרחישים מרובים כמו קפה, תה חלב, אפייה, מוצרי חלב וכו', היא חתרה תחת הבנתם של אנשים לגבי טעם ויישומן של המיקרו-אצות, וזכתה לתשומת לב רבה מצד התעשייה.
בתערוכת המזון העולמית של VITAFOODS אירופה, חברת Protoga תציג לראשונה את חלב המיקרו-אצות החדשני שלה ואת פתרונות היישום העשירים שלה בחו"ל, ותחשוף את המיקרו-אצות כ"מזון עתידי" ו"תזונת-על" בזירה הבינלאומית ותחשוף את הפוטנציאל הבלתי מוגבל של חלב המיקרו-אצות בתחומי מזון שונים. אנו מצפים בכנות למבקרים מכל רחבי העולם שיגיעו לדוכן שלנו כדי לפתוח יחד הזדמנויות חדשות בשוק חלב המיקרו-אצות.
מספר חומרי גלם מבוססי מיקרו-אצות מופיעים בו זמנית
בתערוכה, חברת Protoga תביא ביוטכנולוגיית מיקרו-אצות לייצור מוצרים רבים וצוות מקצועי שישרת אתכם לאורך כל התהליך. בין אם מדובר בחקירה מעמיקה של הפרטים הטכניים של המוצר או במתן פתרונות מותאמים אישית לצרכים האישיים של החברה שלכם, נהיה מחויבים לענות על שאלותיכם. אנו מצפים להיפגש אתכם, להקשיב לקולכם ולדון יחד במגמות הפיתוח העתידיות של התעשייה.