VITAFOODS Europe 2025 көрмесі 20 мамырда Испанияның Барселона қаласында өтеді. Көрме 25000 шаршы метрден астам аумақты алып жатыр деп күтілуде, оған әлемнің түкпір-түкпірінен 20000-нан астам келуші және 1100-ден астам экспоненттер мен брендтер қатысады.
VITAFOODS Europe (Еуропалық халықаралық тамақтану және денсаулыққа пайдалы тағамдар көрмесі) - Еуропадағы тамақтану және денсаулыққа пайдалы өнімдер мен шикізат саласындағы ең ірі беделді көрме. Бұл көрнекті кәсіпорындар үшін денсаулыққа пайдалы өнімдер, функционалды тағамдар мен сусындар, тамақтану және сұлулық өнімдері және т.б. салалардағы шикізат, ингредиенттер, дайын өнімдер, өндіріс технологиялары және консалтингтік қызметтер саласындағы инновациялық жетістіктерін көрсетуге арналған алаң.
Protoga инновациялық микробалдыр сүтін және оның шетелде қолданылуын алғаш рет көрсетеді.
Микробалдырлар сүті - микробалдырларды негізгі шикізат ретінде пайдалану арқылы жасалған алуан түрлі қоректік қазына. Ол жоғары сапалы ақуызға, табиғи каротиноидтарға, әртүрлі дәрумендер мен минералдарға бай және дәстүрлі өсімдік сүтінен әлдеқайда асып түсетін қоректік өлшемге ие. Әсіресе, дәм инновациясы тұрғысынан Protoga микробалдырлар сүті микробалдырларды денсаулыққа пайдалы тағам ретінде көпшілік үшін кең таралған тағамдық ингредиентке айналдыруға қол жеткізді.
Жақында өткен Шанхайдағы FIC 2025 көрмесінде Protoga әлемдегі алғашқы коммерциялық микробалдырлардан жасалған өсімдік негізіндегі сүтті шығарды. Жаңа дәмі, озық технологиясы және инновациялық тұжырымдамасымен, әсіресе кофе, сүтті шай, нан пісіру, сүт өнімдері және т.б. сияқты көптеген жағдайларда микробалдырлар сүтін қолдану шешімдерімен, ол адамдардың микробалдырлардың дәмі мен қолданылуы туралы түсінігін өзгертті және саланың кеңінен назарын аударды.
VITAFOODS Europe Дүниежүзілік азық-түлік көрмесінде Protoga компаниясы алғаш рет өзінің инновациялық микробалдыр сүтін және оның бай қолдану шешімдерін шетелде көрсетеді, микробалдырларды халықаралық деңгейде «болашақ тағам» және «супер тамақтану» ретінде көрсетеді және әртүрлі азық-түлік салаларындағы микробалдыр сүтінің шексіз әлеуетін ашады. Біз бүкіл әлемнен келген қонақтардың микробалдыр сүті нарығында жаңа мүмкіндіктерді бірге ашу үшін біздің стендімізге келуін шын жүректен күтеміз.
Бірнеше микробалдырларға негізделген шикізат бір уақытта пайда болады
Көрмеде Protoga компаниясы бірнеше өнім өндіру үшін микробалдырлар биотехнологиясын және бүкіл процесс барысында сізге қызмет көрсететін кәсіби команданы ұсынады. Өнімнің техникалық мәліметтерін терең зерттеу немесе компанияңыздың жеке қажеттіліктеріне арналған жеке шешімдер ұсыну болсын, біз сіздің сұрақтарыңызға жауап беруге дайынбыз. Сізбен кездесуді, сіздің дауысыңызды тыңдауды және саланың болашақ даму үрдістерін бірге талқылауды асыға күтеміз.