VITAFOODS Europe 2025 ще се проведе на 20 май 2025 г. в Барселона, Испания. Очаква се изложението да обхване площ от над 25 000 квадратни метра, с над 20 000 посетители от цял ​​свят и над 1100 изложители и марки.
VITAFOODS Europe (Европейско международно изложение за хранене и здравословни храни) е най-голямото авторитетно изложение в областта на хранителните и здравословните продукти и суровини в Европа. Това е сцена, на която изявени предприятия могат да покажат своите иновативни постижения в областта на суровините, съставките, готовите продукти, производствените технологии и консултантските услуги в областта на здравните продукти, функционалните храни и напитки, хранителните и козметичните продукти и др.
Protoga ще представи за първи път в чужбина иновативното мляко от микроводорасли и неговото приложение.
Млякото от микроводорасли е разнообразна хранителна съкровищница, създадена с помощта на микроводорасли като основна суровина. То е богато на висококачествен протеин, местни каротеноиди, различни витамини и минерали и има хранително измерение, далеч надхвърлящо традиционното растително мляко. Особено по отношение на вкусовите иновации, млякото от микроводорасли на Protoga е постигнало превръщането на микроводораслите като здравословна храна в често срещана хранителна съставка за широката общественост.
На току-що отминалото изложение FIC 2025 в Шанхай, Protoga пусна на пазара първото в света търговско мляко на растителна основа от микроводорасли. С новия си вкус, авангардна технология и иновативна концепция, особено решенията за приложение на мляко от микроводорасли в множество сценарии, като кафе, чай с мляко, печене, млечни продукти и др., то преобърна разбирането на хората за вкуса и приложението на микроводораслите и получи широко внимание от индустрията.
На Световното изложение за храни VITAFOODS Europe, Protoga ще представи за първи път в чужбина своето иновативно мляко от микроводорасли и богатите си решения за приложение, представяйки микроводораслите като „храна на бъдещето“ и „суперхрана“ на международната сцена и разкривайки неограничения потенциал на млякото от микроводорасли в различни хранителни области. Искрено очакваме посетители от цял ​​свят да дойдат на нашия щанд, за да отключим заедно нови възможности на пазара на мляко от микроводорасли.
Множество суровини на базата на микроводорасли се появяват едновременно
На изложението Protoga ще представи биотехнологиите от микроводорасли за производството на множество продукти и професионален екип, който да ви обслужва през целия процес. Независимо дали става въпрос за задълбочено проучване на техническите детайли на продукта или за предоставяне на персонализирани решения за персонализираните нужди на вашата компания, ние ще бъдем посветени на това да отговорим на вашите въпроси. Очакваме с нетърпение да се срещнем с вас, да изслушаме вашия глас и да обсъдим заедно бъдещите тенденции за развитие на индустрията.