VITAFOODS Europe 2025 கண்காட்சியானது, 2025 ஆம் ஆண்டு மே 20 ஆம் தேதி ஸ்பெயினின் பார்சிலோனாவில் நடைபெறும். இந்தக் கண்காட்சி 25,000 சதுர மீட்டருக்கும் அதிகமான பரப்பளவில் நடைபெறும் என்றும், இதில் உலகம் முழுவதிலுமிருந்து 20,000 க்கும் மேற்பட்ட பார்வையாளர்களும், 1,100 க்கும் மேற்பட்ட கண்காட்சியாளர்கள் மற்றும் பிராண்டுகளும் பங்கேற்பார்கள் என்றும் எதிர்பார்க்கப்படுகிறது.
வைட்டாஃபுட்ஸ் ஐரோப்பா (ஐரோப்பிய சர்வதேச ஊட்டச்சத்து மற்றும் சுகாதார உணவு கண்காட்சி) என்பது ஐரோப்பாவில் ஊட்டச்சத்து மற்றும் சுகாதாரப் பொருட்கள் மற்றும் மூலப்பொருட்கள் துறையில் நடைபெறும் மிகப்பெரிய அதிகாரப்பூர்வ கண்காட்சியாகும். சுகாதாரப் பொருட்கள், செயல்பாட்டு உணவுகள் மற்றும் பானங்கள், ஊட்டச்சத்து மற்றும் அழகுசாதனப் பொருட்கள் போன்ற துறைகளில், மூலப்பொருட்கள், உட்பொருட்கள், முடிக்கப்பட்ட பொருட்கள், உற்பத்தித் தொழில்நுட்பம் மற்றும் ஆலோசனை சேவைகள் ஆகியவற்றில் தலைசிறந்த நிறுவனங்கள் தங்களின் புதுமையான சாதனைகளை வெளிப்படுத்துவதற்கான ஒரு தளமாக இது விளங்குகிறது.
புரோட்டோகா, புதுமையான மைக்ரோஆல்கே மில்க் மற்றும் அதன் பயன்பாட்டை முதன்முறையாக வெளிநாட்டில் காட்சிப்படுத்த உள்ளது.
நுண்பாசிப் பால் என்பது, நுண்பாசிகளை முக்கிய மூலப்பொருளாகக் கொண்டு உருவாக்கப்பட்ட ஒரு பன்முக ஊட்டச்சத்துப் புதையலாகும். இது உயர்தரப் புரதம், இயற்கையான கரோட்டினாய்டுகள், பல்வேறு வைட்டமின்கள் மற்றும் கனிமங்கள் நிறைந்ததுடன், பாரம்பரிய தாவரப் பாலை விட மிக உயர்ந்த ஊட்டச்சத்து பரிமாணத்தையும் கொண்டுள்ளது. குறிப்பாக சுவைப் புதுமையைப் பொறுத்தவரை, புரோட்டோகாவின் நுண்பாசிப் பால், நுண்பாசிகளை ஒரு ஆரோக்கிய உணவாக இருந்து, பொதுமக்களுக்கான ஒரு பொதுவான உணவுப் பொருளாக மாற்றியுள்ளது.
சமீபத்தில் நடந்து முடிந்த FIC 2025 ஷாங்காய் கண்காட்சியில், புரோட்டோகா நிறுவனம் உலகின் முதல் வணிகரீதியான நுண்பாசி தாவரப் பாலை அறிமுகப்படுத்தியது. அதன் புதிய சுவை, அதிநவீன தொழில்நுட்பம் மற்றும் புதுமையான கருத்தாக்கம், குறிப்பாக காபி, பால் தேநீர், பேக்கிங், பால் பொருட்கள் போன்ற பல்வேறு சூழல்களில் நுண்பாசிப் பாலின் பயன்பாட்டுத் தீர்வுகள் ஆகியவற்றால், இது நுண்பாசியின் சுவை மற்றும் பயன்பாடு குறித்த மக்களின் புரிதலைத் தலைகீழாக மாற்றி, தொழில்துறையிடமிருந்து பரவலான கவனத்தைப் பெற்றது.
வைட்டாஃபுட்ஸ் ஐரோப்பா உலக உணவு கண்காட்சியில், புரோட்டோகா நிறுவனம் தனது புதுமையான நுண்பாசிப் பால் மற்றும் அதன் செழுமையான பயன்பாட்டுத் தீர்வுகளை முதன்முறையாக வெளிநாடுகளில் காட்சிப்படுத்த உள்ளது. இதன் மூலம், நுண்பாசியை ஒரு "எதிர்கால உணவு" மற்றும் "உயர் ஊட்டச்சத்து" என சர்வதேச அரங்கில் அறிமுகப்படுத்துவதோடு, பல்வேறு உணவுத் துறைகளில் நுண்பாசிப் பாலின் எல்லையற்ற ஆற்றலையும் வெளிப்படுத்துகிறது. நுண்பாசிப் பால் சந்தையில் புதிய வாய்ப்புகளை நாம் ஒன்றிணைந்து கண்டறிய, உலகெங்கிலும் இருந்து பார்வையாளர்கள் எங்கள் அரங்கிற்கு வருகை தருவதை நாங்கள் மனதார எதிர்பார்க்கிறோம்.
பல்வேறு நுண்ணுயிரிகளை அடிப்படையாகக் கொண்ட மூலப்பொருட்கள் ஒரே நேரத்தில் தோன்றுகின்றன.
இந்தக் கண்காட்சியில், புரோட்டோகா நிறுவனம் பல்வேறு தயாரிப்புகளை உற்பத்தி செய்வதற்கான நுண்பாசி உயிரித் தொழில்நுட்பத்தையும், செயல்முறை முழுவதும் உங்களுக்குச் சேவை செய்வதற்கான ஒரு தொழில்முறை குழுவையும் கொண்டு வருகிறது. தயாரிப்பின் தொழில்நுட்ப விவரங்களை ஆழமாக ஆராய்வதாக இருந்தாலும் சரி, அல்லது உங்கள் நிறுவனத்தின் தனிப்பட்ட தேவைகளுக்கேற்ப பிரத்யேக தீர்வுகளை வழங்குவதாக இருந்தாலும் சரி, உங்கள் கேள்விகளுக்குப் பதிலளிப்பதில் நாங்கள் அர்ப்பணிப்புடன் இருப்போம். உங்களைச் சந்திப்பதையும், உங்கள் கருத்துக்களைக் கேட்பதையும், இந்தத் துறையின் எதிர்கால வளர்ச்சிப் போக்குகள் குறித்து ஒன்றாக விவாதிப்பதையும் நாங்கள் ஆவலுடன் எதிர்பார்க்கிறோம்.