VITAFOODS Europe 2025 se tiendra le 20 mai 2025 à Barcelone, en Espagne. Le salon devrait s'étendre sur une superficie de plus de 25 000 mètres carrés et accueillir plus de 20 000 visiteurs du monde entier, ainsi que plus de 1 100 exposants et marques.
VITAFOODS Europe (Salon international européen de la nutrition et de l'alimentation santé) est le plus grand salon de référence en Europe dans le domaine des produits et matières premières liés à la nutrition et à la santé. Il offre aux entreprises les plus performantes une plateforme pour présenter leurs innovations en matière de matières premières, d'ingrédients, de produits finis, de technologies de production et de services de conseil dans les secteurs des produits de santé, des aliments et boissons fonctionnels, des produits de nutrition et de beauté, etc.
Protoga présentera pour la première fois à l'étranger son lait innovant à base de microalgues et ses applications.
Le lait de microalgues est un véritable concentré de nutriments, élaboré à partir de microalgues comme matière première principale. Riche en protéines de haute qualité, en caroténoïdes naturels, en vitamines et minéraux variés, il offre une valeur nutritionnelle bien supérieure à celle des laits végétaux traditionnels. Grâce à son goût innovant, le lait de microalgues Protoga a transformé les microalgues, autrefois considérées comme un aliment santé, en un ingrédient alimentaire courant accessible à tous.
Lors du récent salon FIC 2025 de Shanghai, Protoga a lancé le premier lait végétal commercial au monde à base de microalgues. Grâce à son goût inédit, sa technologie de pointe et son concept novateur, notamment ses multiples applications (café, thé au lait, pâtisserie, produits laitiers, etc.), ce lait a révolutionné la perception du goût et des usages des microalgues et a suscité un vif intérêt dans le secteur.
À l'occasion du salon VITAFOODS Europe World Food Expo, Protoga présentera pour la première fois à l'international son lait de microalgues innovant et ses nombreuses applications, dévoilant ainsi les microalgues comme un aliment d'avenir et un super-aliment sur la scène internationale et révélant le potentiel illimité du lait de microalgues dans divers secteurs alimentaires. Nous espérons vivement accueillir sur notre stand des visiteurs du monde entier afin de découvrir ensemble de nouvelles opportunités sur le marché du lait de microalgues.
Plusieurs matières premières à base de microalgues apparaissent simultanément
Lors de ce salon, Protoga présentera sa technologie de biotechnologie à base de microalgues pour la fabrication de nombreux produits, ainsi qu'une équipe de professionnels à votre disposition pour vous accompagner tout au long du processus. Que vous souhaitiez explorer en détail les caractéristiques techniques de nos produits ou élaborer des solutions personnalisées répondant aux besoins spécifiques de votre entreprise, nous serons à votre écoute pour répondre à toutes vos questions. Nous avons hâte de vous rencontrer, d'échanger avec vous et de discuter ensemble des perspectives d'avenir de notre secteur.