งาน VITAFOODS Europe 2025 จะจัดขึ้นในวันที่ 20 พฤษภาคม 2025 ที่เมืองบาร์เซโลนา ประเทศสเปน คาดว่าจะครอบคลุมพื้นที่จัดแสดงกว่า 25,000 ตารางเมตร มีผู้เข้าชมมากกว่า 20,000 คนจากทั่วโลก และมีผู้เข้าร่วมจัดแสดงสินค้าและแบรนด์ต่างๆ มากกว่า 1,100 ราย
VITAFOODS Europe (งานแสดงสินค้าอาหารเพื่อสุขภาพและโภชนาการนานาชาติแห่งยุโรป) เป็นงานแสดงสินค้าที่ใหญ่ที่สุดในด้านผลิตภัณฑ์และวัตถุดิบเพื่อสุขภาพและโภชนาการในยุโรป เป็นเวทีสำหรับองค์กรชั้นนำในการแสดงนวัตกรรมด้านวัตถุดิบ ส่วนผสม ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป เทคโนโลยีการผลิต และบริการให้คำปรึกษาในด้านผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพ อาหารและเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ ผลิตภัณฑ์โภชนาการและความงาม เป็นต้น
Protoga จะจัดแสดงนมจากสาหร่ายขนาดเล็กที่เป็นนวัตกรรมใหม่ และการนำไปประยุกต์ใช้ในต่างประเทศเป็นครั้งแรก
นมไมโครอัลเกเป็นแหล่งโภชนาการที่หลากหลาย สร้างขึ้นโดยใช้ไมโครอัลเกเป็นวัตถุดิบหลัก อุดมไปด้วยโปรตีนคุณภาพสูง แคโรทีนอยด์ วิตามินและแร่ธาตุต่างๆ และมีคุณค่าทางโภชนาการเหนือกว่านมจากพืชทั่วไป โดยเฉพาะอย่างยิ่งในด้านนวัตกรรมรสชาติ นมไมโครอัลเกของ Protoga ได้เปลี่ยนภาพลักษณ์ของไมโครอัลเกจากอาหารเพื่อสุขภาพมาเป็นส่วนผสมอาหารทั่วไปสำหรับคนทั่วไปได้สำเร็จ
ในงาน FIC 2025 เซี่ยงไฮ้ที่เพิ่งผ่านพ้นไป Protoga ได้เปิดตัวนมจากสาหร่ายขนาดเล็กเชิงพาณิชย์เป็นครั้งแรกของโลก ด้วยรสชาติใหม่ เทคโนโลยีล้ำสมัย และแนวคิดที่เป็นนวัตกรรม โดยเฉพาะอย่างยิ่งการประยุกต์ใช้นมจากสาหร่ายขนาดเล็กในหลากหลายสถานการณ์ เช่น กาแฟ ชานม ขนมอบ ผลิตภัณฑ์นม ฯลฯ ได้พลิกโฉมความเข้าใจของผู้คนเกี่ยวกับรสชาติและการใช้งานของสาหร่ายขนาดเล็ก และได้รับความสนใจอย่างกว้างขวางจากอุตสาหกรรม
ในงาน VITAFOODS Europe World Food Expo บริษัท Protoga จะนำเสนอผลิตภัณฑ์นมจากสาหร่ายขนาดเล็กที่เป็นนวัตกรรมใหม่ และโซลูชันการใช้งานที่หลากหลายสู่สายตาชาวต่างประเทศเป็นครั้งแรก โดยเผยโฉมสาหร่ายขนาดเล็กในฐานะ “อาหารแห่งอนาคต” และ “สุดยอดโภชนาการ” บนเวทีระดับนานาชาติ และแสดงให้เห็นถึงศักยภาพอันไร้ขีดจำกัดของนมจากสาหร่ายขนาดเล็กในหลากหลายสาขาอาหาร เราหวังเป็นอย่างยิ่งว่าจะมีผู้เยี่ยมชมจากทั่วโลกมาเยี่ยมชมบูธของเรา เพื่อร่วมกันเปิดโอกาสใหม่ๆ ในตลาดนมจากสาหร่ายขนาดเล็ก
วัตถุดิบจากสาหร่ายขนาดเล็กหลายชนิดปรากฏขึ้นพร้อมกัน
ในงานแสดงสินค้าครั้งนี้ Protoga จะนำเสนอเทคโนโลยีชีวภาพจากสาหร่ายขนาดเล็กเพื่อใช้ในการผลิตผลิตภัณฑ์หลากหลายประเภท พร้อมทีมงานมืออาชีพที่จะคอยให้บริการคุณตลอดกระบวนการ ไม่ว่าจะเป็นการเจาะลึกรายละเอียดทางเทคนิคของผลิตภัณฑ์ หรือการจัดหาโซลูชันที่ปรับแต่งให้เหมาะสมกับความต้องการเฉพาะของบริษัทของคุณ เราพร้อมที่จะตอบคำถามของคุณ เราหวังเป็นอย่างยิ่งที่จะได้พบปะพูดคุยกับคุณ รับฟังความคิดเห็นของคุณ และร่วมกันหารือเกี่ยวกับแนวโน้มการพัฒนาในอนาคตของอุตสาหกรรมนี้