ผงสาหร่ายเกลียวทองเป็นผงสีน้ำเงินเขียวหรือสีน้ำเงินเข้มสีเขียวผงสาหร่ายเกลียวทองสามารถทำเป็นสาหร่ายเม็ด แคปซูล หรือใช้เป็นวัตถุเจือปนอาหารได้
สาหร่ายเกลียวทองเกรดอาหารสัตว์สามารถใช้เป็นอาหารสัตว์น้ำได้ ซึ่งสามารถเพิ่มภูมิคุ้มกันและความต้านทานโรคของสัตว์น้ำได้
สาหร่ายเกลียวทองโพลีแซ็กคาไรด์ ไฟโคไซยานิน และส่วนประกอบอื่นๆ มีหน้าที่พิเศษ สามารถใช้ในอาหารเพื่อสุขภาพ ผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพ เครื่องสำอาง และสาขาอื่นๆ