ස්පිරුලිනා කුඩු යනු නිල්-කොළ හෝ තද නිල්-කොළ කුඩු වර්ගයකි.ස්පිරුලිනා කුඩු ඇල්ගී පෙති, කරල්, හෝ ආහාර ආකලන ලෙස භාවිතා කළ හැක.
ආහාර ශ්රේණියේ ස්පිරුලිනා ජලජ ආහාර ලෙස භාවිතා කළ හැකි අතර එමඟින් ජලජ සතුන්ගේ ප්රතිශක්තිය සහ රෝග ප්රතිරෝධය ඉහළ නැංවිය හැකිය.
Spirulina polysaccharide, phycocyanin සහ අනෙකුත් සංරචක විශේෂ කාර්යයන් ඇත, ක්රියාකාරී ආහාර, සෞඛ්ය නිෂ්පාදන, ආලේපන සහ අනෙකුත් ක්ෂේත්රවල භාවිතා කළ හැකිය.