Bột Spirulina được ép thành viên Spirulina, xuất hiện màu xanh đậm.Tảo Spirulina là lớp thực vật bậc thấp, thuộc ngành Vi khuẩn lam, phát triển trong nước, thích hợp với môi trường kiềm nhiệt độ cao, dưới kính hiển vi xuất hiện hình xoắn ốc.Tảo xoắn rất giàu protein chất lượng cao, axit béo axit γ-linolenic, carotenoids, vitamin và nhiều nguyên tố vi lượng như sắt, iốt, selen, kẽm, v.v.