VITAFOODS Europe 2025, 20 Mayıs 2025 tarihinde İspanya'nın Barselona şehrinde düzenlenecektir. Sergi, 25.000 metrekareden fazla bir alanı kapsayacak ve dünyanın dört bir yanından 20.000'den fazla ziyaretçi ve 1100'den fazla katılımcı ve markayı ağırlayacaktır.
VITAFOODS Europe (Avrupa Uluslararası Beslenme ve Sağlık Gıda Fuarı), Avrupa'da beslenme ve sağlık ürünleri ve hammaddeleri alanındaki en büyük ve yetkili fuardır. Sağlık ürünleri, fonksiyonel gıdalar ve içecekler, beslenme ve güzellik ürünleri vb. alanlarda hammaddeler, bileşenler, nihai ürünler, üretim teknolojisi ve danışmanlık hizmetleri alanlarında yenilikçi başarılarını sergilemek isteyen seçkin işletmeler için bir platformdur.
Protoga, yenilikçi Mikroalg Sütü ve uygulamasını ilk kez yurtdışında sergileyecek.
Mikroalg sütü, temel hammadde olarak mikroalglerin kullanıldığı, besin açısından zengin, çeşitli bir üründür. Yüksek kaliteli protein, doğal karotenoidler, çeşitli vitaminler ve mineraller bakımından zengin olup, geleneksel bitkisel sütlerin çok ötesinde bir besin değerine sahiptir. Özellikle lezzet yeniliği açısından, Protoga'nın mikroalg sütü, mikroalgleri sağlıklı bir gıda olmaktan çıkarıp, genel halk için yaygın bir gıda bileşeni haline getirmeyi başarmıştır.
Geçtiğimiz günlerde gerçekleşen FIC 2025 Şanghay fuarında Protoga, dünyanın ilk ticari mikroalg bazlı bitki sütünü piyasaya sürdü. Yeni tadı, son teknoloji ürünü ve yenilikçi konseptiyle, özellikle kahve, sütlü çay, pastacılık, süt ürünleri gibi çeşitli alanlarda mikroalg sütünün uygulama çözümleriyle, insanların mikroalg tadı ve uygulamasına dair algılarını alt üst etti ve sektörden geniş ilgi gördü.
VITAFOODS Europe Dünya Gıda Fuarı'nda Protoga, yenilikçi mikroalg sütünü ve zengin uygulama çözümlerini ilk kez yurt dışında sergileyerek, mikroalgleri uluslararası platformda "geleceğin gıdası" ve "süper besin" olarak tanıtacak ve mikroalg sütünün çeşitli gıda alanlarındaki sınırsız potansiyelini ortaya koyacaktır. Mikroalg sütü pazarında yeni fırsatları birlikte keşfetmek için dünyanın dört bir yanından ziyaretçilerin standımıza gelmesini içtenlikle bekliyoruz.
Mikroalg bazlı çok sayıda hammadde aynı anda ortaya çıkıyor.
Fuarda Protoga, mikroalg biyoteknolojisiyle üretilen çok sayıda ürünü ve süreç boyunca size hizmet edecek profesyonel bir ekibi sergileyecek. Ürünlerin teknik detaylarının derinlemesine incelenmesinden, şirketinizin kişiselleştirilmiş ihtiyaçlarına yönelik özel çözümler sunmaya kadar, sorularınızı yanıtlamaya kendimizi adadık. Sizinle görüşmeyi, sesinizi dinlemeyi ve sektörün gelecekteki gelişim trendlerini birlikte tartışmayı dört gözle bekliyoruz.