2025 മെയ് 20 ന് സ്പെയിനിലെ ബാഴ്‌സലോണയിൽ VITAFOODS Europe 2025 നടക്കും. 25000 ചതുരശ്ര മീറ്ററിലധികം വിസ്തൃതിയുള്ള ഈ പ്രദർശനം, ലോകമെമ്പാടുമുള്ള 20000-ത്തിലധികം സന്ദർശകരെയും 1100+ പ്രദർശകരെയും ബ്രാൻഡുകളെയും ഉൾക്കൊള്ളുമെന്ന് പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു.
യൂറോപ്പിലെ പോഷകാഹാര, ആരോഗ്യ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെയും അസംസ്കൃത വസ്തുക്കളുടെയും മേഖലയിലെ ഏറ്റവും വലിയ ആധികാരിക പ്രദർശനമാണ് VITAFOODS Europe (യൂറോപ്യൻ ഇന്റർനാഷണൽ ന്യൂട്രീഷൻ ആൻഡ് ഹെൽത്ത് ഫുഡ് എക്സിബിഷൻ). ആരോഗ്യ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ, ഫങ്ഷണൽ ഭക്ഷണ പാനീയങ്ങൾ, പോഷകാഹാരം, സൗന്ദര്യവർദ്ധക ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ തുടങ്ങിയ മേഖലകളിലെ അസംസ്കൃത വസ്തുക്കൾ, ചേരുവകൾ, ഫിനിഷ്ഡ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ, ഉൽപ്പാദന സാങ്കേതികവിദ്യ, കൺസൾട്ടിംഗ് സേവനങ്ങൾ എന്നിവയിൽ മികച്ച സംരംഭങ്ങൾ അവരുടെ നൂതന നേട്ടങ്ങൾ പ്രദർശിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു വേദിയാണിത്.
പ്രോട്ടോഗ ആദ്യമായി വിദേശത്ത് നൂതനമായ മൈക്രോആൽഗ മിൽക്കും അതിന്റെ പ്രയോഗവും പ്രദർശിപ്പിക്കും.
മൈക്രോ ആൽഗകളെ പ്രധാന അസംസ്കൃത വസ്തുവായി ഉപയോഗിച്ച് നിർമ്മിച്ച വൈവിധ്യമാർന്ന പോഷക നിധിശേഖരമാണ് മൈക്രോ ആൽഗ പാൽ. ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള പ്രോട്ടീൻ, നേറ്റീവ് കരോട്ടിനോയിഡുകൾ, വിവിധ വിറ്റാമിനുകൾ, ധാതുക്കൾ എന്നിവയാൽ സമ്പന്നമായ ഇത് പരമ്പരാഗത സസ്യപാലിനേക്കാൾ വളരെ ഉയർന്ന പോഷക മാനം ഇതിനുണ്ട്. പ്രത്യേകിച്ച് രുചിയുടെ കാര്യത്തിൽ, പ്രോട്ടോഗയുടെ മൈക്രോ ആൽഗ പാൽ, മൈക്രോ ആൽഗകളെ ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണമായി പൊതുജനങ്ങൾക്ക് ഒരു സാധാരണ ഭക്ഷണ ഘടകമാക്കി മാറ്റുന്നതിൽ വിജയിച്ചു.
ഷാങ്ഹായിൽ നടന്ന FIC 2025-ൽ, പ്രോട്ടോഗ ലോകത്തിലെ ആദ്യത്തെ വാണിജ്യ മൈക്രോആൽഗ സസ്യാധിഷ്ഠിത പാൽ പുറത്തിറക്കി. പുതിയ രുചി, അത്യാധുനിക സാങ്കേതികവിദ്യ, നൂതന ആശയം, പ്രത്യേകിച്ച് കാപ്പി, പാൽ ചായ, ബേക്കിംഗ്, പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ തുടങ്ങിയ ഒന്നിലധികം സാഹചര്യങ്ങളിൽ മൈക്രോആൽഗ പാലിന്റെ പ്രയോഗ പരിഹാരങ്ങൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച്, മൈക്രോആൽഗകളുടെ രുചിയെയും പ്രയോഗത്തെയും കുറിച്ചുള്ള ആളുകളുടെ ധാരണയെ അത് അട്ടിമറിക്കുകയും വ്യവസായത്തിൽ നിന്ന് വ്യാപകമായ ശ്രദ്ധ നേടുകയും ചെയ്തു.
VITAFOODS യൂറോപ്പ് വേൾഡ് ഫുഡ് എക്സ്പോയിൽ, പ്രോട്ടോഗ ആദ്യമായി വിദേശത്ത് അതിന്റെ നൂതന മൈക്രോ ആൽഗ പാലും അതിന്റെ സമ്പന്നമായ ആപ്ലിക്കേഷൻ സൊല്യൂഷനുകളും പ്രദർശിപ്പിക്കും, അന്താരാഷ്ട്ര വേദിയിൽ മൈക്രോ ആൽഗകളെ "ഭാവിയിലെ ഭക്ഷണം" എന്നും "സൂപ്പർ ന്യൂട്രീഷൻ" എന്നും അനാവരണം ചെയ്യുകയും വിവിധ ഭക്ഷ്യ മേഖലകളിൽ മൈക്രോ ആൽഗ പാലിന്റെ പരിധിയില്ലാത്ത സാധ്യതകൾ വെളിപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യും. മൈക്രോ ആൽഗ പാൽ വിപണിയിൽ പുതിയ അവസരങ്ങൾ ഒരുമിച്ച് തുറക്കാൻ ലോകമെമ്പാടുമുള്ള സന്ദർശകർ ഞങ്ങളുടെ ബൂത്തിലേക്ക് വരുമെന്ന് ഞങ്ങൾ ആത്മാർത്ഥമായി പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു.
ഒന്നിലധികം മൈക്രോആൽഗകളെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള അസംസ്കൃത വസ്തുക്കൾ ഒരേസമയം പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നു.
പ്രദർശനത്തിൽ, പ്രോട്ടോഗ ഒന്നിലധികം ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ നിർമ്മിക്കുന്നതിനായി മൈക്രോആൽഗ ബയോടെക്നോളജിയും പ്രക്രിയയിലുടനീളം നിങ്ങളെ സേവിക്കാൻ ഒരു പ്രൊഫഷണൽ ടീമും കൊണ്ടുവരും. ഉൽപ്പന്ന സാങ്കേതിക വിശദാംശങ്ങളുടെ ആഴത്തിലുള്ള പര്യവേക്ഷണമോ നിങ്ങളുടെ കമ്പനിയുടെ വ്യക്തിഗത ആവശ്യങ്ങൾക്കായി ഇഷ്ടാനുസൃതമാക്കിയ പരിഹാരങ്ങൾ നൽകുന്നതോ ആകട്ടെ, നിങ്ങളുടെ ചോദ്യങ്ങൾക്ക് ഉത്തരം നൽകാൻ ഞങ്ങൾ പ്രതിജ്ഞാബദ്ധരായിരിക്കും. നിങ്ങളുമായി കൂടിക്കാഴ്ച നടത്തുന്നതിനും, നിങ്ങളുടെ ശബ്ദം കേൾക്കുന്നതിനും, വ്യവസായത്തിന്റെ ഭാവി വികസന പ്രവണതകളെക്കുറിച്ച് ഒരുമിച്ച് ചർച്ച ചെയ്യുന്നതിനും ഞങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നു.