A VITAFOODS Europe 2025 kiállítást 2025. május 20-án rendezik meg Barcelonában, Spanyolországban. A kiállítás várhatóan több mint 25 000 négyzetméteren terül el, több mint 20 000 látogatóval a világ minden tájáról, valamint több mint 1100 kiállítóval és márkával.
A VITAFOODS Europe (Európai Nemzetközi Táplálkozási és Egészségügyi Élelmiszerkiállítás) Európa legnagyobb mérvű kiállítása a táplálkozási és egészségügyi termékek és alapanyagok területén. Színpadot biztosít a kiemelkedő vállalatoknak, hogy bemutassák innovatív eredményeiket az alapanyagok, összetevők, késztermékek, gyártástechnológia és tanácsadási szolgáltatások terén az egészségügyi termékek, funkcionális élelmiszerek és italok, táplálkozási és szépségápolási termékek stb. területén.
A Protoga most először mutatja be az innovatív mikroalga tejet és annak külföldi alkalmazását.
A mikroalga tej egy változatos táplálkozási kincsesbánya, amelyet mikroalgákból, mint alapanyagból állítanak elő. Gazdag kiváló minőségű fehérjében, természetes karotinoidokban, különféle vitaminokban és ásványi anyagokban, és táplálkozási dimenziója messze meghaladja a hagyományos növényi tejét. Különösen az ízbeli innováció tekintetében a Protoga mikroalga teje elérte, hogy a mikroalgák, mint egészséges élelmiszer, a nagyközönség számára elterjedt élelmiszer-összetevővé váljanak.
A nemrégiben megrendezett FIC 2025 sanghaji kiállításon a Protoga bemutatta a világ első kereskedelmi forgalomban kapható, növényi alapú mikroalga tejét. Új ízével, élvonalbeli technológiájával és innovatív koncepciójával, különösen a mikroalga tej alkalmazási megoldásaival számos forgatókönyvben, például kávéban, tejes teában, süteményekben, tejtermékekben stb., felforgatta az emberek mikroalga ízéről és alkalmazásáról alkotott képét, és széles körű figyelmet kapott az iparágból.
A VITAFOODS Europe Világélelmiszer-kiállításon a Protoga első alkalommal mutatja be innovatív mikroalga tejét és gazdag alkalmazási megoldásait külföldön, bemutatva a mikroalgákat, mint „jövő élelmiszerét” és „szupertáplálékot” a nemzetközi színtéren, és feltárva a mikroalga tej korlátlan lehetőségeit a különböző élelmiszeripari területeken. Őszintén várjuk a világ minden tájáról érkező látogatókat standunkhoz, hogy együtt feltárjuk a mikroalga tej piacának új lehetőségeit.
Több mikroalga alapú nyersanyag jelenik meg egyszerre
A kiállításon a Protoga mikroalga biotechnológiát kínál számos termék előállításához, valamint professzionális csapatot, amely végig kiszolgálja Önt a folyamat során. Akár a termék technikai részleteinek alapos feltárásáról, akár vállalata személyre szabott igényeire szabott megoldásokról van szó, elkötelezettek vagyunk kérdéseinek megválaszolása iránt. Várjuk, hogy találkozhassunk Önnel, meghallgassuk véleményét, és együtt megvitassuk az iparág jövőbeli fejlődési trendjeit.