VITAFOODS Europe 2025는 2025년 5월 20일 스페인 바르셀로나에서 개최될 예정입니다. 이 전시회는 25,000제곱미터가 넘는 면적에서 열릴 것으로 예상되며, 전 세계에서 20,000명 이상의 방문객과 1,100개 이상의 전시업체 및 브랜드가 참가할 것으로 기대됩니다.
VITAFOODS Europe(유럽 국제 영양 및 건강식품 박람회)는 유럽 최대 규모의 영양 및 건강 제품과 원료 분야 권위 있는 박람회입니다. 이 박람회는 우수한 기업들이 건강 제품, 기능성 식품 및 음료, 영양 및 미용 제품 등의 분야에서 원료, 재료, 완제품, 생산 기술 및 컨설팅 서비스 분야의 혁신적인 성과를 선보이는 무대입니다.
프로토가는 혁신적인 미세조류 우유와 그 활용 사례를 해외에 처음으로 선보일 예정입니다.
미세조류 우유는 미세조류를 핵심 원료로 사용하여 만든 영양의 보고입니다. 고품질 단백질, 천연 카로티노이드, 다양한 비타민과 미네랄이 풍부하여 기존 식물성 우유를 훨씬 뛰어넘는 영양적 가치를 지니고 있습니다. 특히 맛의 혁신이라는 측면에서 프로토가의 미세조류 우유는 미세조류를 건강식품에서 일반 대중이 쉽게 접할 수 있는 식재료로 탈바꿈시켰습니다.
최근 상하이에서 열린 FIC 2025에서 프로토가는 세계 최초로 상용화된 미세조류 식물성 우유를 출시했습니다. 새로운 맛, 첨단 기술, 혁신적인 콘셉트, 특히 커피, 밀크티, 베이킹, 유제품 등 다양한 분야에서의 미세조류 우유 활용 가능성은 미세조류의 맛과 활용에 대한 기존의 인식을 뒤흔들며 업계의 큰 주목을 받았습니다.
VITAFOODS Europe 세계 식품 박람회에서 프로토가는 혁신적인 미세조류 우유와 다양한 응용 솔루션을 해외 시장에 처음으로 선보이며, 미세조류를 "미래 식품"이자 "슈퍼 영양"으로 국제 무대에 소개하고, 다양한 식품 분야에서 미세조류 우유의 무한한 잠재력을 밝힐 예정입니다. 전 세계 방문객 여러분께서 저희 부스를 방문해 주셔서 미세조류 우유 시장의 새로운 가능성을 함께 모색할 수 있기를 진심으로 기대합니다.
미세조류 기반 원료가 여러 가지 동시에 등장합니다.
이번 전시회에서 프로토가는 미세조류 생명공학 기술을 활용한 다양한 제품 생산 및 전문 인력을 선보일 예정입니다. 제품의 기술적 세부 사항에 대한 심층적인 설명부터 고객사의 맞춤형 솔루션 제공까지, 모든 문의에 성심껏 답변해 드리겠습니다. 전시회에서 여러분을 만나 뵙고, 여러분의 의견을 경청하며, 업계의 미래 발전 방향에 대해 함께 논의할 수 있기를 기대합니다.