Spirulina, alga caeruleo-viridis quae in aqua dulci vel marina habitat, a morphologia spirali singulari nominata est. Secundum investigationes scientificas, spirulina plus quam 60% proteinorum continet, et haec proteina ex variis aminoacidis essentialibus, ut isoleucino, leucino, lysino, methionino, etc., constant, quae eam fontem proteinorum plantarum optimae qualitatis efficiunt. Vegetarianis vel iis qui victum proteinorum abundantem sequuntur, spirulina sine dubio electio idealis est.

Praeter proteinum, spirulina etiam dives est acidis pinguibus insaturatis, ut acido gamma-linolenico. Haec acida pinguia bene funguntur in cholesterolo reducendo et gradu lipidorum in sanguine regulando, morbos cardiovasculares prohibendo. In vita hodierna celerrima, valetudinem cardiovascularem conservare magni momenti est, et spirulina est "custodes cordis" in mensa nostra.

Spirulina etiam thesaurus vitaminorum est, variis vitaminis dives, ut beta-carotene, B1, B2, B6, B12, et vitamina E. Hae vitaminae munus insubstituibile agunt in functionibus physiologicis normalibus corporis humani conservandis. Exempli gratia, beta-carotene adiuvat ad visionem protegendam et immunitatem augendam; familia vitaminarum B in multis processibus physiologicis, ut metabolismo energetico et functione systematis nervosi, implicatur; Vitamina E, cum sua valida capacitate antioxidante, adiuvat ad resistendum incursioni radicalium liberorum et senescentem moratur.

Spirulina etiam variis mineralibus dives est, ut calcio, kalio, phosphoro, selenio, ferro, et zinco, quae necessaria sunt ad functiones physiologicas normales conservandas, salutem ossium promovendam, et immunitatem augendam. Exempli gratia, ferrum est pars magni momenti haemoglobini, et carentia ferri potest ad anaemiam ducere; Zincum participat in synthesi et activatione variorum enzymorum in corpore, partes magnas agens in gustu conservando et incrementum et progressionem promovendo.

Praeter praedicta nutrimenta, spirulina etiam abundantia polysaccharidorum, chlorophylli, aliarumque substantiarum continet, quae ad lassitudinem minuendam, immunitatem augendam, et cetera perutilia sunt. Vere "supernutrimentum" est.

Summa summarum, spirulina, ob divitias nutrimentorum, singularem valorem oecologicum, et potentiam progressionis sustinendae, magni momenti optio facta est ad hodiernam diaetam sanam et vitam viridem. Sive ut supplementum nutritionis quotidianum, sive ut materia prima innovativa pro futura industria alimentaria, spirulina magnum potentiale et latas prospectus ostendit.