A kpọrọ Spirulina, algae na-acha anụnụ anụnụ nke bi na mmiri dị ọcha ma ọ bụ mmiri oké osimiri aha ya bụ morphology pụrụ iche ya. Dịka nnyocha sayensị si kwuo, spirulina nwere protein karịrị 60%, protein ndị a nwekwara amino acid dị mkpa dị iche iche dịka isoleucine, leucine, lysine, methionine, wdg, nke na-eme ka ọ bụrụ isi iyi protein dị elu nke sitere na osisi. Maka ndị anaghị eri anụ ma ọ bụ ndị na-eri nri protein dị elu, spirulina bụ nhọrọ zuru oke.
Tinyere protein, spirulina bara ụba na abụba ndị na-enweghị afọ ojuju dịka gamma linolenic acid. Acid abụba ndị a na-arụ ọrụ nke ọma n'ibelata cholesterol na ịchịkwa ọkwa lipid ọbara, na-enyere aka igbochi ọrịa obi. N'oge a na-eme ngwa ngwa, ịnọgide na-enwe ahụike obi dị oke mkpa, spirulina bụkwa "ihe nchebe obi" na tebụl iri nri anyị.
Spirulina bụkwa nnukwu vitamin, nke bara ụba na vitamin dị iche iche dịka beta carotene, B1, B2, B6, B12, na vitamin E. Vitamin ndị a na-arụ ọrụ a na-apụghị ịgbanwe agbanwe n'ịnọgide na-arụ ọrụ nkịtị n'ahụ mmadụ. Dịka ọmụmaatụ, beta carotene na-enyere aka ichekwa ọhụụ ma melite mgbochi ọrịa; Ezinụlọ vitamin B na-etinye aka na ọtụtụ usoro ahụike dịka metabolism ike na ịrụ ọrụ sistemụ akwara; Vitamin E, nke nwere ikike antioxidant dị ike ya, na-enyere aka iguzogide mwakpo nke radicals free ma na-egbu oge ịka nká.
Spirulina bara ọgaranya n'ọtụtụ mineral dị iche iche dịka calcium, potassium, phosphorus, selenium, iron, na zinc, nke dị oke mkpa maka ịnọgide na-arụ ọrụ nkịtị nke ahụ, ịkwalite ahụike ọkpụkpụ, na ime ka ahụ ghara ịlụso ọrịa ọgụ. Dịka ọmụmaatụ, iron bụ ihe dị mkpa nke hemoglobin, ụkọ iron nwekwara ike ibute anaemia; Zinc na-esonye na mmepụta na ime ka enzymes dị iche iche dị n'ahụ rụọ ọrụ, na-arụ ọrụ dị mkpa n'ịnọgide na-enwe uto na ịkwalite uto na mmepe.
Tinyere ihe ndị e kwuru n'elu, spirulina nwekwara ọtụtụ polysaccharides, chlorophyll, na ihe ndị ọzọ, nke na-enyere aka nke ukwuu n'ibelata ike ọgwụgwụ, ime ka ahụ ghara ịlụ ọgụ, na ihe ndị ọzọ. Ọ bụ n'ezie 'ngwugwu nri dị oke mma'.
Na nchịkọta, spirulina aghọọla nhọrọ dị mkpa maka nri ahụike nke oge a na ibi ndụ akwụkwọ ndụ n'ihi ihe oriri bara ụba ya, uru pụrụ iche nke gburugburu ebe obibi, na ikike maka mmepe na-adịgide adịgide. Ma ọ bụ dị ka ihe mgbakwunye nri kwa ụbọchị ma ọ bụ dị ka ihe ọhụrụ maka ụlọ ọrụ nri n'ọdịnihu, spirulina egosila nnukwu ikike na atụmanya sara mbara.
Oge ozi: Ọktoba-03-2024

