O le Spirulina, o se limu lanumoana-lanumeamata e ola i vai fou po'o le sami, ua faaigoaina i lona foliga fa'ata'amilomilo tulaga ese. E tusa ai ma su'esu'ega fa'asaienisi, o le spirulina e iai le porotini e silia ma le 60%, ma o nei porotini e aofia ai le tele o amino acids taua e pei o le isoleucine, leucine, lysine, methionine, ma isi, ma avea ai ma puna'oa porotini e maua mai la'au e sili ona lelei. Mo i latou e 'ai mea'ai toto po'o i latou e fiafia i mea'ai e tele ai porotini, e mautinoa lava o le spirulina o se filifiliga lelei.

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I le fa’aopoopoga i le porotini, e mauoa fo’i le spirulina i ga’o fa’asusu e pei o le gamma linolenic acid. E lelei le fa’atinoina o nei ga’o fa’asusu i le fa’aitiitia o le cholesterol ma le fa’atonutonuina o le maualuga o le lipid i le toto, e fesoasoani ai e puipuia le tutupu mai o fa’ama’i fatu. I le olaga fa’aonaponei e vave ona ola, e matua taua tele le tausia o le soifua maloloina o fatu, ma o le spirulina o le “puipuiga o le fatu” i luga o la tatou laulau ‘ai.

O le Spirulina o se oa taua o vitamini, e mauoa i vitamini eseese e pei o le beta carotene, B1, B2, B6, B12, ma le vitamini E. O nei vitamini e iai se sao taua i le faatumauina o galuega masani a le tino o le tagata. Mo se faataitaiga, e fesoasoani le beta carotene e puipuia le vaai ma faamalosia le puipuiga o le tino; O le aiga o vitamini B e aofia ai i le tele o faagasologa faaletino e pei o le metabolism o le malosi ma le faagaoioiga o le tino o neula; O le Vitamini E, faatasi ai ma lona malosi malosi e puipuia ai le soifua maloloina, e fesoasoani e tetee atu i le osofaʻiga a free radicals ma faatuai ai le matua.

E tele fo'i minerale eseese o le Spirulina e pei o le calcium, potassium, phosphorus, selenium, iron, ma le zinc, o mea taua ia mo le tausia o galuega masani a le tino, fa'aleleia atili ai le soifua maloloina o ponaivi, ma fa'amalosia ai le puipuiga o le tino. Mo se fa'ata'ita'iga, o le u'amea o se vaega taua o le hemoglobin, ma o le le lava o le u'amea e mafai ona o'o atu ai i le anemia; E auai le zinc i le fa'aputuina ma le fa'agaoioia o le tele o enzymes i le tino, ma e taua tele i le tausia o le tofo ma le fa'aleleia atili o le tuputupu a'e ma le atina'e.

I le fa’aopoopoga i mea’ai taua ua ta’ua i luga, o lo’o iai fo’i i le spirulina le tele o polysaccharides, chlorophyll, ma isi mea, e fesoasoani tele i le fa’aitiitia o le vaivai, fa’amalosia o le puipuiga o le tino, ma isi mea fa’apena. O se ‘afifi sili ona lelei mo mea’ai’.

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I se aotelega, ua avea le spirulina ma se filifiliga taua mo taumafa maloloina faʻaonaponei ma le olaga lanumeamata ona o lona tamaoaiga i meaʻai, lona taua tulaga ese i le siʻosiʻomaga, ma le gafatia mo le atinaʻeina gafataulimaina. Pe o se faʻaopoopoga i meaʻai i aso taʻitasi pe o se mea mata fou mo le alamanuia o meaʻai i le lumanaʻi, ua faʻaalia e le spirulina le gafatia tele ma le tele o faʻamoemoega.


Taimi na lafoina ai: Oke-03-2024