Die Aquakultur ist weltweit die am schnellsten wachsende Methode der Nahrungsmittelproduktion und eine der ökologisch effizientesten Formen der Proteingewinnung. Sie ist zudem ein wichtiger Motor des Wirtschaftswachstums, da etwa 12 % der Weltbevölkerung für ihren Lebensunterhalt auf Fischerei und Aquakultur angewiesen sind.
Derzeit stammen rund 60 % des weltweiten Lachses aus Aquakulturen, und 50 % der Meeresfrüchte werden durch Aquakultur produziert – Tendenz steigend. Die Ozeane bedecken über 70 % der Erdoberfläche. Das bedeutet, dass Aquakultur bei nachhaltigem Management einen wesentlichen Beitrag zu einem nachhaltigen Ernährungssystem leisten kann. Nur durch kontinuierliche Innovation kann die Aquakultur nachhaltiges Wachstum erzielen und die zukünftige Weltbevölkerung ernähren.
Steigerung der Vorteile der Aquakultur
Trotz ihrer Bedeutung und vielversprechenden Zukunftsaussichten ist die Aquakultur eine komplexe und risikoreiche Branche, deren Erfolg von vielen Faktoren abhängt. Um optimale Erträge zu erzielen, müssen Risiken minimiert und die Gesundheit der Zuchttiere in den Mittelpunkt gestellt werden.
Das Futter ist einer der Schlüsselfaktoren für den Erfolg der Aquakultur. Es macht etwa die Hälfte der Produktionskosten aus und beeinflusst direkt die Gesundheit der Zuchttiere sowie die Qualität des Endprodukts. Die Sicherstellung eines ausgewogenen Verhältnisses von Omega-3-Fettsäuren im Futter, insbesondere während kritischer Wachstums- und Entwicklungsphasen, ist dabei von zentraler Bedeutung.
Mit diesen Erkenntnissen stellen wir uns die Frage: Wie können wir den Landwirten helfen, ihre Ernten zu verbessern?
Die Antwort lautet Innovation. Als Hersteller von Omega-3-Fettsäuren aus Mikroalgen sind wir bestrebt, kontinuierlich neue Ideen für Prozesse und Produkte zu entwickeln, um Ihren Wettbewerbsvorteil in der Aquakulturfutterindustrie zu sichern.
Gamal® Algal DHA hat sich zum Ziel gesetzt, ein weltweit führender Anbieter von Omega-3-Fettsäuren aus Algen zu werden. Wir bieten wettbewerbsfähige Preise, eine nachhaltige Lieferkette, eine umweltfreundliche und CO₂-arme Produktion sowie Skalierbarkeit für Futtermittelanwendungen. Als Alternative zu Fischöl im Futter ist es frei von Meeresverschmutzung, reduziert den Bedarf an Wildfischfang und hat eine geringere CO₂-Bilanz. Mit Gamal® Algal DHA tragen wir dazu bei, den Omega-3-Gehalt in einer gesunden Ernährung zu erhalten oder zu erhöhen, die Abhängigkeit von Fischöl im Futter zu verringern und die Umwelt zu schützen.
Veröffentlichungsdatum: 25. Februar 2025