जलशेती ही जागतिक स्तरावर सर्वात वेगाने वाढणारी अन्न उत्पादन पद्धत आहे आणि प्रथिने उत्पादनाच्या सर्वात पर्यावरणदृष्ट्या कार्यक्षम प्रकारांपैकी एक आहे. तसेच, ती आर्थिक वाढीचा एक महत्त्वाचा चालक आहे, कारण जगातील सुमारे १२% लोकसंख्या आपल्या उपजीविकेसाठी मत्स्यव्यवसाय आणि जलशेतीवर अवलंबून आहे.

सध्या, जगातील सुमारे ६०% सॅल्मन मासे मत्स्यशेतीद्वारे मिळवले जातात आणि ५०% सागरी खाद्यपदार्थ मत्स्यशेतीतून तयार होतात, आणि हे आकडे सतत वाढत आहेत. पृथ्वीच्या पृष्ठभागाचा ७०% पेक्षा जास्त भाग महासागरांनी व्यापलेला आहे, याचा अर्थ असा की, जर योग्य प्रकारे व्यवस्थापन केले गेले, तर मत्स्यशेती एका शाश्वत अन्न प्रणालीमध्ये महत्त्वपूर्ण योगदान देऊ शकते. केवळ सततच्या नवनवीन शोधांमधूनच मत्स्यशेती शाश्वत वाढ साधू शकते आणि भविष्यातील लोकसंख्येला अन्न पुरवू शकते.

जलशेतीचे फायदे वाढवणे

जलशेतीचे महत्त्व आणि उज्ज्वल भविष्य असूनही, हा एक गुंतागुंतीचा आणि उच्च जोखमीचा उद्योग आहे, ज्याच्या यशावर अनेक घटक परिणाम करतात. सर्वोत्तम उत्पादन मिळवण्यासाठी जोखीम कमीत कमी ठेवली पाहिजे आणि शेतीत वाढवलेल्या जलचरांच्या आरोग्यावर लक्ष केंद्रित केले पाहिजे.

मत्स्यशेतीच्या यशात खाद्य हा एक महत्त्वाचा घटक आहे. या उद्योगातील उत्पादन खर्चापैकी सुमारे अर्धा खर्च खाद्यावर होतो आणि त्याचा थेट परिणाम शेतीतील जलचरांच्या आरोग्यावर व अंतिम उत्पादनाच्या गुणवत्तेवर होतो. खाद्यामध्ये, विशेषतः वाढ आणि विकासाच्या महत्त्वाच्या टप्प्यांमध्ये, ओमेगा-३ फॅटी ॲसिडचे योग्य संतुलन राखणे, हे या आव्हानाच्या केंद्रस्थानी आहे.

या माहितीच्या आधारे, आम्ही स्वतःला विचारतो: शेतकऱ्यांना त्यांचे पीक उत्पादन सुधारण्यास आपण कशी मदत करू शकतो?

याचे उत्तर आहे नवोन्मेष. सूक्ष्मशैवाल ओमेगा-३ फॅटी ॲसिडचे उत्पादक म्हणून, मत्स्यपालन खाद्य उद्योगात तुमची स्पर्धात्मकता टिकवून ठेवण्यासाठी आम्ही प्रक्रिया आणि उत्पादनांसाठी नवनवीन कल्पनांचा सतत शोध घेण्यास वचनबद्ध आहोत.

Gamal® Algal DHA हे शैवाल-आधारित ओमेगा-३ फॅटी ॲसिडचा एक प्रमुख जागतिक स्रोत बनण्यासाठी समर्पित आहे. हे स्पर्धात्मक किंमत, शाश्वत पुरवठा, हरित आणि कमी-कार्बन उत्पादन, तसेच पशुखाद्यासाठी विस्तारक्षमता प्रदान करते. हा पशुखाद्यातील फिश ऑइलला एक असा पर्याय आहे जो सागरी प्रदूषणापासून मुक्त आहे, नैसर्गिक मासेमारीची गरज कमी करतो आणि कमी कार्बन फूटप्रिंट असलेला आहे. Gamal® Algal DHA च्या माध्यमातून, आम्ही निरोगी आहारातील ओमेगा-३ ची पातळी टिकवून ठेवण्यास किंवा वाढविण्यात, पशुखाद्यातील फिश ऑइलवरील अवलंबित्व कमी करण्यास आणि पर्यावरणाचे संरक्षण करण्यास मदत करतो.