חקלאות ימית היא שיטת ייצור המזון הצומחת ביותר בעולם ואחת מצורות ייצור החלבון היעילות ביותר מבחינה אקולוגית. היא גם מנוע משמעותי לצמיחה כלכלית, כאשר כ-12% מאוכלוסיית העולם מסתמכת על דיג וחקלאות ימית למחייתה.

כיום, כ-60% מדגי הסלמון בעולם מגודלים בחוות, ו-50% מפירות הים מיוצרים באמצעות חקלאות ימית, כאשר נתונים אלה ממשיכים לגדול. האוקיינוסים מכסים מעל 70% משטח כדור הארץ, מה שאומר שאם ינוהל כראוי, חקלאות ימית יכולה לתרום תרומה משמעותית למערכת מזון בת קיימא. רק באמצעות חדשנות מתמשכת יכול חקלאות ימית להשיג צמיחה בת קיימא ולהאכיל את האוכלוסייה העתידית.

שיפור היתרונות של חקלאות ימית

למרות החשיבות והסיכויים העתידיים המרגשים של חקלאות ימית, זוהי תעשייה מורכבת ובעלת סיכון גבוה, עם גורמים רבים המשפיעים על הצלחתה. יש למזער את הסיכונים, ולהתמקד בבריאותם של בעלי חיים ימיים מגודלים כדי להשיג את היבולים הטובים ביותר.

מזון הוא אחד הגורמים המרכזיים הקובעים את הצלחת חקלאות ימית. הוא מהווה כמחצית מעלויות הייצור בתעשייה ומשפיע ישירות על בריאותם של בעלי חיים ימיים חקלאיים ועל איכות המוצר הסופי. הבטחת איזון נכון של חומצות שומן אומגה 3 במזון, במיוחד בשלבי גדילה והתפתחות קריטיים, עומדת בלב האתגר הזה.

עם תובנות אלו, אנו שואלים את עצמנו: כיצד נוכל לעזור לחקלאים לשפר את יבולם?

התשובה היא חדשנות. כיצרן של חומצות שומן אומגה 3 ממיקרו-אצות, אנו מחויבים לחקור ללא הרף רעיונות חדשים לתהליכים ומוצרים כדי לשמור על היתרון התחרותי שלכם בתעשיית המזון לחקלאות ימית.

Gamal® Algal DHA מחויבת להפוך למקור עולמי מוביל של חומצות שומן אומגה 3 מאצות, ומציעה תמחור תחרותי, אספקה ​​בת קיימא, ייצור ירוק ודל פחמן, ויכולת הרחבה עבור יישומי מזון. זוהי חלופה לשמן דגים למסבאה, נטולת זיהום ימי, מפחיתה את הצורך בלכידת דגי בר ובעלת טביעת רגל פחמנית נמוכה יותר. באמצעות Gamal® Algal DHA, אנו מסייעים בשמירה או הגדלה של רמות אומגה 3 בתזונה בריאה, בהפחתת התלות בשמן דגים במסבאה ובהגנה על הסביבה.