L'acquacoltura è il metodo di produzione alimentare in più rapida crescita a livello globale e una delle forme di produzione proteica più efficienti dal punto di vista ecologico. Rappresenta inoltre un importante motore di crescita economica, con circa il 12% della popolazione mondiale che dipende dalla pesca e dall'acquacoltura per il proprio sostentamento.

Attualmente, circa il 60% del salmone mondiale proviene da allevamenti e il 50% dei prodotti ittici è ottenuto tramite acquacoltura, con cifre in continua crescita. Gli oceani coprono oltre il 70% della superficie terrestre, il che significa che, se gestita correttamente, l'acquacoltura può dare un contributo significativo a un sistema alimentare sostenibile. Solo attraverso un'innovazione continua l'acquacoltura può raggiungere una crescita sostenibile e nutrire la popolazione futura.

Valorizzare i benefici dell'acquacoltura

Nonostante l'importanza e le promettenti prospettive future dell'acquacoltura, si tratta di un settore complesso e ad alto rischio, il cui successo è influenzato da numerosi fattori. È fondamentale ridurre al minimo i rischi e concentrarsi sulla salute degli animali acquatici allevati per ottenere i migliori raccolti.

L'alimentazione è uno dei fattori chiave che determinano il successo dell'acquacoltura. Rappresenta circa la metà dei costi di produzione del settore e ha un impatto diretto sulla salute degli animali acquatici allevati e sulla qualità del prodotto finale. Garantire il corretto equilibrio di acidi grassi Omega-3 nell'alimentazione, soprattutto durante le fasi critiche di crescita e sviluppo, è fondamentale per affrontare questa sfida.

Alla luce di queste considerazioni, ci chiediamo: come possiamo aiutare gli agricoltori a migliorare i loro raccolti?

La risposta è l'innovazione. In qualità di produttori di acidi grassi Omega-3 da microalghe, ci impegniamo a esplorare continuamente nuove idee per processi e prodotti al fine di mantenere il vostro vantaggio competitivo nel settore dei mangimi per acquacoltura.

Gamal® Algal DHA si impegna a diventare una fonte leader a livello globale di acidi grassi Omega-3 da alghe, offrendo prezzi competitivi, approvvigionamento sostenibile, produzione ecocompatibile e a basse emissioni di carbonio, e scalabilità per applicazioni nell'alimentazione animale. Rappresenta un'alternativa all'olio di pesce per mangimi, priva di inquinamento marino, che riduce la necessità di pesca e ha un'impronta di carbonio inferiore. Grazie a Gamal® Algal DHA, contribuiamo a mantenere o aumentare i livelli di Omega-3 nelle diete sane, a ridurre la dipendenza dall'olio di pesce nei mangimi e a proteggere l'ambiente.