Аквакультура — это самый быстрорастущий метод производства продуктов питания в мире и один из наиболее экологически эффективных способов производства белка. Она также является важным двигателем экономического роста: около 12% населения мира зависит от рыболовства и аквакультуры в плане средств к существованию.
В настоящее время около 60% мирового лосося выращивается на фермах, а 50% морепродуктов производится методом аквакультуры, и эти показатели продолжают расти. Океаны покрывают более 70% поверхности Земли, а это значит, что при правильном управлении аквакультура может внести значительный вклад в устойчивую продовольственную систему. Только благодаря постоянным инновациям аквакультура сможет достичь устойчивого роста и прокормить будущее население.
Повышение эффективности аквакультуры
Несмотря на важность и многообещающие перспективы аквакультуры, это сложная и высокорискованная отрасль, успех которой зависит от множества факторов. Риски необходимо минимизировать, а для достижения наилучших результатов следует уделять особое внимание здоровью выращиваемых водных животных.
Корм является одним из ключевых факторов, определяющих успех аквакультуры. На него приходится около половины производственных затрат в отрасли, и он напрямую влияет на здоровье выращиваемых водных животных и качество конечного продукта. Обеспечение правильного баланса жирных кислот Омега-3 в корме, особенно на критических этапах роста и развития, является ключевой задачей в этом отношении.
Исходя из этих соображений, мы задаемся вопросом: как мы можем помочь фермерам улучшить урожайность?
Ответ кроется в инновациях. Как производитель омега-3 жирных кислот из микроводорослей, мы стремимся постоянно изучать новые идеи для процессов и продуктов, чтобы поддерживать ваше конкурентное преимущество в индустрии кормов для аквакультуры.
Gamal® Algal DHA стремится стать ведущим мировым источником омега-3 жирных кислот из водорослей, предлагая конкурентоспособные цены, устойчивые поставки, экологически чистое и низкоуглеродное производство, а также масштабируемость для применения в кормах. Это альтернатива рыбьему жиру для кормов, не загрязняющая морскую среду, снижающая потребность в вылове дикой рыбы и имеющая меньший углеродный след. С помощью Gamal® Algal DHA мы помогаем поддерживать или повышать уровень омега-3 в здоровом питании, снижать зависимость от рыбьего жира в кормах и защищать окружающую среду.
Дата публикации: 25 февраля 2025 г.