養殖業は世界で最も急速に成長している食料生産方法であり、最も環境効率の高いタンパク質生産方法の一つです。また、経済成長の重要な原動力でもあり、世界人口の約12%が漁業と養殖業を生計の糧としています。
現在、世界のサケの約60%は養殖されており、水産物の50%は養殖によって生産されています。これらの数字は今後も増加し続けるでしょう。海洋は地球表面の70%以上を占めており、適切に管理すれば、養殖は持続可能な食料システムに大きく貢献できます。養殖が持続可能な成長を遂げ、将来の人口を養うためには、継続的なイノベーションが不可欠です。
養殖の利点を高める
養殖業は重要性が高く、将来性も非常に有望であるものの、多くの要因が成功を左右する複雑でリスクの高い産業である。最高の収穫量を得るためには、リスクを最小限に抑え、養殖水生動物の健康状態に重点を置く必要がある。
飼料は養殖業の成否を左右する重要な要素の一つです。養殖コストの約半分を占め、養殖水産動物の健康状態や最終製品の品質に直接影響を与えます。特に成長・発達の重要な段階において、飼料中のオメガ3脂肪酸の適切なバランスを確保することが、この課題の中核を成しています。
これらの知見を踏まえ、私たちはこう自問します。「どうすれば農家の収穫量を向上させることができるだろうか?」
その答えはイノベーションです。微細藻類由来のオメガ3脂肪酸の生産者として、私たちは養殖飼料業界におけるお客様の競争優位性を維持するために、プロセスと製品に関する新しいアイデアを継続的に探求することに尽力しています。
Gamal® Algal DHAは、競争力のある価格設定、持続可能な供給、環境に優しく低炭素な生産、そして飼料用途における拡張性を提供することで、藻類由来オメガ3脂肪酸の世界的なリーディングサプライヤーとなることを目指しています。Gamal® Algal DHAは、海洋汚染がなく、天然魚の漁獲量を減らし、二酸化炭素排出量を削減する、飼料用魚油の代替品です。Gamal® Algal DHAを通じて、健康的な食生活におけるオメガ3レベルの維持または向上、飼料における魚油への依存度の低減、そして環境保護に貢献します。
投稿日時:2025年2月25日