La acuicultura es el método de producción de alimentos de más rápido crecimiento a nivel mundial y una de las formas más eficientes desde el punto de vista ecológico para la producción de proteínas. Además, es un importante motor de crecimiento económico, ya que aproximadamente el 12 % de la población mundial depende de la pesca y la acuicultura para su sustento.

Actualmente, alrededor del 60 % del salmón mundial se cría en piscifactorías y el 50 % de los productos del mar se producen mediante acuicultura, cifras que siguen en aumento. Los océanos cubren más del 70 % de la superficie terrestre, lo que significa que, si se gestiona adecuadamente, la acuicultura puede contribuir significativamente a un sistema alimentario sostenible. Solo mediante la innovación continua podrá la acuicultura lograr un crecimiento sostenible y alimentar a la población futura.

Mejorar los beneficios de la acuicultura.

A pesar de la importancia y las prometedoras perspectivas de futuro de la acuicultura, se trata de una industria compleja y de alto riesgo, con muchos factores que influyen en su éxito. Es fundamental minimizar los riesgos y priorizar la salud de los animales acuáticos de cultivo para obtener las mejores cosechas.

La alimentación es uno de los factores clave para el éxito de la acuicultura. Representa aproximadamente la mitad de los costos de producción del sector e influye directamente en la salud de los animales acuáticos de cultivo y en la calidad del producto final. Garantizar el equilibrio adecuado de ácidos grasos Omega-3 en el alimento, especialmente durante las etapas críticas de crecimiento y desarrollo, es fundamental para superar este desafío.

Con base en estos conocimientos, nos preguntamos: ¿Cómo podemos ayudar a los agricultores a mejorar sus cosechas?

La respuesta es la innovación. Como productores de ácidos grasos Omega-3 de microalgas, nos comprometemos a explorar continuamente nuevas ideas para procesos y productos que le permitan mantener su ventaja competitiva en la industria de la alimentación acuícola.

Gamal® Algal DHA se dedica a convertirse en una fuente líder mundial de ácidos grasos Omega-3 de origen algal, ofreciendo precios competitivos, suministro sostenible, producción ecológica y con bajas emisiones de carbono, y escalabilidad para aplicaciones en piensos. Es una alternativa al aceite de pescado para piensos que no genera contaminación marina, reduce la necesidad de la pesca de especies silvestres y tiene una menor huella de carbono. A través de Gamal® Algal DHA, contribuimos a mantener o aumentar los niveles de Omega-3 en dietas saludables, reducimos la dependencia del aceite de pescado en la alimentación animal y protegemos el medio ambiente.