Zprávy
-
Nutriční hodnota Chlorella vulgaris
Bílkoviny, polysacharidy a oleje jsou tři hlavní materiálové základy života a nezbytné živiny pro udržení života. Vláknina je nezbytná pro zdravou stravu. Vláknina hraje důležitou roli v udržování zdraví trávicího systému. Zároveň dostatečný příjem vlákniny může také předcházet...Číst dále -
Astaxanthin: Cesta k ochraně zdraví od přírodního daru k vědecké syntéze
V této uspěchané a stresující době se zdraví stalo jedním z našich nejcennějších pokladů. S pokrokem technologií a prohlubováním výzkumu v oblasti výživy si lidé stále více uvědomují, že kromě vyvážené stravy a mírného cvičení hrají antioxidanty nepostradatelnou roli...Číst dále -
Spirulina: Mnohočetné nutriční hodnoty zeleného zázraku
Spirulina, modrozelená řasa, která žije ve sladké nebo mořské vodě, je pojmenována podle své jedinečné spirálové morfologie. Podle vědeckého výzkumu má spirulina obsah bílkovin přes 60 % a tyto bílkoviny se skládají z různých esenciálních aminokyselin, jako je isoleucin, leucin, lysin, met...Číst dále -
Uměle pěstovaná spirulina obsahuje množství vitamínu B12 ekvivalentní hovězímu masu.
Podle nedávné studie publikované v časopise „Exploring Food“ mezinárodní tým z Izraele, Islandu, Dánska a Rakouska použil pokročilou biotechnologii k pěstování spiruliny obsahující bioaktivní vitamin B12, který je svým obsahem ekvivalentní hovězímu masu. Toto je první zpráva...Číst dále -
Víte o podceňované potravě z řas?
Běžné ingredience v našem každodenním jídelníčku pocházejí z jednoho druhu potravy – řas. I když jejich vzhled nemusí být ohromující, mají bohatou nutriční hodnotu a jsou obzvláště osvěžující a mohou zmírnit mastnotu. Jsou obzvláště vhodné k kombinaci s masem. Řasy jsou ve skutečnosti nižší rostliny...Číst dále -
Řasy jsou překvapivou náhražkou masa a zdrojem ekologicky šetrných bílkovin
Vzhledem k tomu, že stále více lidí hledá alternativy k masným výrobkům živočišného původu, nový výzkum objevil překvapivý zdroj ekologicky šetrných bílkovin – řasy. Studie Univerzity v Exeteru, publikovaná v časopise Journal of Nutrition, je první svého druhu, která prokazuje...Číst dále -
Velikost trhu s mořskými biotechnologiemi vzroste na 13,59 miliardy amerických dolarů.
Očekává se, že globální trh s mořskými biotechnologiemi dosáhne v roce 2023 hodnoty 6,32 miliardy dolarů a předpokládá se, že vzroste z 6,78 miliardy dolarů v roce 2024 na 13,59 miliardy dolarů v roce 2034 s průměrnou roční mírou růstu 7,2 % v letech 2024 až 2034. Očekává se stále lepší rozvoj farmaceutického průmyslu, akvakultury a rybolovu...Číst dále -
Dr. Xiao Yibo, zakladatel společnosti Protoga, byl v roce 2024 v Ču-chaj vybrán mezi deset nejlepších mladých postdoktorandských inovativních osobností.
Od 8. do 10. srpna zahájil 6. veletrh inovací a podnikání v Ču-chaj pro mladé doktorandy a postdoktorandy z domova i ze zahraničí a také Národní turné pro talenty na vysoké úrovni – Začátek činnosti Ču-chaj (dále jen „Dvojitá výstava“)...Číst dále -
Společnost Protoga byla organizací Synbio Suzhou vybrána jako vynikající podnik v oblasti syntetické biologie.
6. ročník veletrhu CMC China Expo a konference čínských farmaceutických agentů bude slavnostně zahájen 15. srpna 2024 v mezinárodním výstavním centru Suzhou! Tato výstava zve více než 500 podnikatelů a lídrů v oboru, aby se podělili o své názory a úspěšné zkušenosti na témata jako „biofarmacie...Číst dále -
Co jsou mikrořasy? K čemu se mikrořasy používají?
Co jsou mikrořasy? Mikrořasy se obvykle vztahují k mikroorganismům, které obsahují chlorofyl a a jsou schopné fotosyntézy. Jejich individuální velikost je malá a jejich morfologii lze identifikovat pouze pod mikroskopem. Mikrořasy jsou široce rozšířeny na souši, v jezerech, oceánech a dalších vodních plochách...Číst dále -
Mikrořasy: Pojídají oxid uhličitý a vyplivují bioolej
Mikrořasy dokáží fotosyntézou přeměňovat oxid uhličitý ve výfukových plynech a dusík, fosfor a další znečišťující látky v odpadních vodách na biomasu. Vědci dokáží zničit buňky mikrořas a extrahovat z nich organické složky, jako je olej a sacharidy, které pak mohou dále produkovat chlór...Číst dále -
Objev extracelulárních vezikul v mikrořasách
Extracelulární vezikuly jsou endogenní nano-váčky vylučované buňkami o průměru 30-200 nm, obalené lipidovou dvojvrstvou membrány, která obsahuje nukleové kyseliny, proteiny, lipidy a metabolity. Extracelulární vezikuly jsou hlavním nástrojem pro mezibuněčnou komunikaci a podílejí se na výměně...Číst dále