Berita
-
Nilai gizi Chlorella vulgaris
Protein, polisakarida, dan minyak adalah tiga basis material utama kehidupan dan nutrisi penting untuk mempertahankan kehidupan. Serat makanan sangat penting untuk diet sehat. Serat memainkan peran penting dalam menjaga kesehatan sistem pencernaan. Pada saat yang sama, mengonsumsi serat yang cukup juga dapat mencegah...Baca selengkapnya -
Astaxanthin: Perjalanan Pelestarian Kesehatan dari Anugerah Alami hingga Sintesis Ilmiah
Di era yang serba cepat dan penuh tekanan ini, kesehatan telah menjadi salah satu harta kita yang paling berharga. Dengan kemajuan teknologi dan pendalaman penelitian nutrisi, orang semakin menyadari bahwa selain diet seimbang dan olahraga moderat, antioksidan memainkan peran yang sangat penting...Baca selengkapnya -
Spirulina: Berbagai Nilai Gizi dari Keajaiban Hijau
Spirulina, alga biru-hijau yang hidup di air tawar atau air laut, dinamai demikian karena morfologi spiralnya yang unik. Menurut penelitian ilmiah, spirulina memiliki kandungan protein lebih dari 60%, dan protein ini terdiri dari berbagai asam amino esensial seperti isoleusin, leusin, lisin, met...Baca selengkapnya -
Spirulina yang dibudidayakan secara artifisial mengandung kadar vitamin B12 yang setara dengan daging sapi.
Menurut sebuah studi terbaru yang diterbitkan dalam jurnal “Exploring Food”, sebuah tim internasional dari Israel, Islandia, Denmark, dan Austria menggunakan bioteknologi canggih untuk membudidayakan spirulina yang mengandung vitamin B12 bioaktif, yang setara kandungannya dengan daging sapi. Ini adalah laporan pertama...Baca selengkapnya -
Apakah Anda tahu tentang makanan berupa alga yang sering diremehkan?
Bahan-bahan umum dalam makanan kita sehari-hari berasal dari satu jenis makanan – ganggang. Meskipun penampilannya mungkin tidak menakjubkan, ganggang memiliki nilai gizi yang kaya dan sangat menyegarkan serta dapat mengurangi rasa berminyak. Ganggang sangat cocok dipadukan dengan daging. Bahkan, ganggang adalah tumbuhan tingkat rendah...Baca selengkapnya -
Ganggang merupakan pengganti daging yang mengejutkan dan sumber protein yang ramah lingkungan.
Seiring semakin banyak orang mencari alternatif pengganti produk daging hewan, penelitian baru telah menemukan sumber protein ramah lingkungan yang mengejutkan – alga. Studi oleh Universitas Exeter, yang diterbitkan dalam Journal of Nutrition, adalah studi pertama yang menunjukkan...Baca selengkapnya -
Ukuran pasar bioteknologi kelautan akan tumbuh menjadi 13,59 miliar dolar AS.
Pasar bioteknologi kelautan global diperkirakan bernilai $6,32 miliar pada tahun 2023 dan diproyeksikan tumbuh dari $6,78 miliar pada tahun 2024 menjadi $13,59 miliar pada tahun 2034, dengan CAGR sebesar 7,2% dari tahun 2024 hingga 2034. Perkembangan farmasi, akuakultur, dan perikanan yang semakin membaik diperkirakan...Baca selengkapnya -
Dr. Xiao Yibo, pendiri Protoga, terpilih sebagai salah satu dari sepuluh tokoh muda pascadoktoral inovatif terkemuka di Zhuhai pada tahun 2024.
Mulai tanggal 8 hingga 10 Agustus, Pameran Inovasi dan Kewirausahaan Zhuhai ke-6 untuk Peneliti Doktor dan Pascasarjana Muda dari Dalam dan Luar Negeri, serta Tur Layanan Talenta Tingkat Tinggi Nasional – Kegiatan Masuk Zhuhai (selanjutnya disebut sebagai “Pameran Ganda”), telah dimulai...Baca selengkapnya -
Protoga terpilih sebagai perusahaan biologi sintetis unggulan oleh Synbio Suzhou.
Pameran CMC China ke-6 dan Konferensi Agen Farmasi China akan dibuka secara meriah pada tanggal 15 Agustus 2024 di Pusat Pameran Internasional Suzhou! Pameran ini mengundang lebih dari 500 pengusaha dan pemimpin industri untuk berbagi pandangan dan pengalaman sukses mereka, meliputi topik-topik seperti “biofarmasi...Baca selengkapnya -
Apa itu mikroalga? Apa kegunaan mikroalga?
Apa itu mikroalga? Mikroalga biasanya merujuk pada mikroorganisme yang mengandung klorofil a dan mampu melakukan fotosintesis. Ukuran individunya kecil dan morfologinya hanya dapat diidentifikasi di bawah mikroskop. Mikroalga tersebar luas di darat, danau, laut, dan badan air lainnya...Baca selengkapnya -
Mikroalga: Memakan karbon dioksida dan mengeluarkan bio-minyak
Mikroalga dapat mengubah karbon dioksida dalam gas buang dan nitrogen, fosfor, serta polutan lainnya dalam air limbah menjadi biomassa melalui fotosintesis. Para peneliti dapat menghancurkan sel mikroalga dan mengekstrak komponen organik seperti minyak dan karbohidrat dari sel-sel tersebut, yang selanjutnya dapat menghasilkan karbon dioksida...Baca selengkapnya -
Penemuan Vesikel Ekstraseluler pada Mikroalga
Vesikel ekstraseluler adalah nanovesikel endogen yang disekresikan oleh sel, dengan diameter 30-200 nm, terbungkus dalam membran dwilapis lipid, membawa asam nukleat, protein, lipid, dan metabolit. Vesikel ekstraseluler merupakan alat utama untuk komunikasi antar sel dan berpartisipasi dalam pertukaran...Baca selengkapnya