Síntesi d'astaxantina en Chlamydomonas Reinhardtii
PROTOGA ha anunciat recentment que ha sintetitzat amb èxit astaxantina natural en Chlamydomonas Reinhardtii a través de la Plataforma de Modificació Genètica de Microalgues, i que actualment està desenvolupant investigació relacionada amb la propietat intel·lectual i el processament posterior. S'ha informat que aquesta és la segona generació de cèl·lules d'enginyeria establerta en el procés de producció d'astaxantina i que continuarà iterant. La primera generació de cèl·lules d'enginyeria ha entrat en la fase de prova pilot. La síntesi d'astaxantina en Chlamydomonas Reinhardtii per a la producció industrial seria superior en cost, productivitat i qualitat a la d'Haematococcus Pluvialis.
L'astaxantina és un carotenoide xantofílic natural i sintètic i no provitaminic A, amb potencials activitats antioxidants, antiinflamatòries i antineoplàstiques. La seva activitat antioxidant és 6000 vegades superior a la de la vitamina C i 550 vegades superior a la de la vitamina E. L'astaxantina té un excel·lent rendiment en la regulació immunitària, el manteniment del sistema cardiovascular, la salut ocular i cerebral, la vitalitat de la pell, l'antienvelliment i altres aplicacions. L'astaxantina s'utilitza sovint en productes per a la cura de la salut, productes de nutrició dietètica amb efecte per a la cura de la salut i s'afegeix a cosmètics amb efecte antioxidant.
Segons Grand View Research, es preveu que el mercat mundial de l'astaxantina arribi als 2.550 milions de dòlars el 2025. Actualment, l'activitat de l'astaxantina obtinguda a partir de la síntesi química i de Phaffia rhodozyma és molt inferior a la de la levo-astaxantina natural derivada de microalgues a causa de la seva activitat òptica estructural. Tota la levo-astaxantina natural del mercat prové de l'Haematococcus Pluvialis. Tanmateix, a causa del seu lent creixement, el seu llarg cicle de cultiu i la seva fàcil afectació per factors ambientals, la capacitat de producció de l'Haematococcus Pluvialis és limitada.
Com a nova font de productes naturals i cèl·lula de xassís de la biologia sintètica, les microalgues tenen una xarxa metabòlica més complexa i avantatges de biosíntesi. Chlamydomonas Reinhardtii és el xassís patró, conegut com a "llevat verd". PROTOGA domina la tecnologia avançada d'edició genètica de microalgues i la tecnologia posterior de fermentació de microalgues. Al mateix temps, PROTOGA està desenvolupant tecnologies fotoautòtrofes. Un cop la tecnologia de cria maduri i es pugui aplicar a la producció a escala, augmentarà l'eficiència de la síntesi transformant el CO2 en productes biològics.
Data de publicació: 02-12-2022