Синтез астаксантина в Chlamydomonas Reinhardtii
Компания PROTOGA недавно объявила об успешном синтезе природного астаксантина в Chlamydomonas Reinhardtii с использованием платформы генетической модификации микроводорослей и в настоящее время занимается разработкой соответствующей интеллектуальной собственности и исследованиями в области последующей обработки. Сообщается, что это второе поколение генно-модифицированных клеток, заложенных в рамках разработки астаксантина, и процесс будет продолжаться. Первое поколение генно-модифицированных клеток вступило в стадию пилотных испытаний. Синтез астаксантина в Chlamydomonas Reinhardtii для промышленного производства будет превосходить по стоимости, производительности и качеству синтез в Haematococcus Pluvialis.
Астаксантин — это природный и синтетический ксантофилл и непровитамин А-каротиноид, обладающий потенциальными антиоксидантными, противовоспалительными и противоопухолевыми свойствами. Его антиоксидантная активность в 6000 раз выше, чем у витамина С, и в 550 раз выше, чем у витамина Е. Астаксантин обладает превосходными свойствами в регуляции иммунитета, поддержании здоровья сердечно-сосудистой системы, глаз и мозга, жизненной силе кожи, омоложении и других областях применения. Астаксантин часто используется в продуктах для здоровья, пищевых добавках с оздоровительным эффектом, а также добавляется в косметику с антиоксидантным действием.
Согласно прогнозам Grand View Research, к 2025 году объем мирового рынка астаксантина достигнет 2,55 миллиарда долларов. В настоящее время активность астаксантина, полученного химическим синтезом и из Phaffia rhodozyma, значительно ниже, чем у природного левоастаксантина, получаемого из микроводорослей, из-за его структурной оптической активности. Весь природный левоастаксантин на рынке производится из Haematococcus Pluvialis. Однако из-за медленного роста, длительного цикла культивирования и подверженности влиянию факторов окружающей среды производственные мощности Haematococcus Pluvialis ограничены.
Микроводоросли, как новый источник природных продуктов и базовая клетка для синтетической биологии, обладают более сложной метаболической сетью и преимуществами биосинтеза. В качестве базовой клетки используется Chlamydomonas Reinhardtii, известная как «зеленые дрожжи». Компания PROTOGA освоила передовые технологии генетического редактирования микроводорослей и технологии последующей ферментации микроводорослей. Одновременно PROTOGA разрабатывает фотоавтотрофные технологии. После того, как технология селекции станет зрелой и сможет применяться в крупномасштабном производстве, она повысит эффективность синтеза, преобразуя CO2 в биопродукты.
Дата публикации: 02.12.2022