סינתזת אסטקסנטין בכלמידומונס ריינהרדטי
חברת PROTOGA הודיעה לאחרונה כי סינתזה בהצלחה אסטקסנטין טבעי בכלמידומונס ריינהרדטיי (Chlamydomonas Reinhardtii) באמצעות פלטפורמת שינוי גנטי של מיקרו-אצות (Microalgae Genetic Modification Platform), וכעת מפתחת מחקר בנושא קניין רוחני ועיבוד במורד הזרם. דווח כי זהו הדור השני של תאי הנדסה שהוצבו בצנרת האסטקסנטין וימשיך להתפתח. הדור הראשון של תאי הנדסה נכנס לשלב ניסויי הפיילוט. הסינתזה של אסטקסנטין בכלמידומונס ריינהרדטיי לייצור תעשייתי תהיה עדיפה מבחינת עלות, פרודוקטיביות ואיכות מזו של Haematococcus Pluvialis.
אסטקסנטין הוא קסנטופיל טבעי וסינתטי וקרוטנואיד שאינו פרו-ויטמין A, בעל פוטנציאל לפעילות נוגדת חמצון, נוגדת דלקת ואנטי-סרטנית. פעילותו נוגדת החמצון גדולה פי 6000 מזו של ויטמין C ופי 550 מזו של ויטמין E. לאסטקסנטין ביצועים מצוינים בוויסות מערכת החיסון, תחזוקת מערכת הלב וכלי הדם, בריאות העיניים והמוח, חיוניות העור, אנטי אייג'ינג ויישומים אחרים. אסטקסנטין משמש לעתים קרובות במוצרי בריאות, מוצרי תזונה בעלי השפעה בריאותית ומוסף לקוסמטיקה בעלת השפעה נוגדת חמצון.
על פי Grand View Research, שוק האסטקסנטין העולמי צפוי להגיע ל-2.55 מיליארד דולר עד 2025. נכון לעכשיו, פעילותו של האסטקסנטין המתקבל מסינתזה כימית ומ-Phaffia rhodozyma נמוכה בהרבה מזו של לב-אסטקסנטין טבעי שמקורו במיקרו-אצות, בשל פעילותו האופטית המבנית. כל הלב-אסטקסנטין הטבעי בשוק מגיע מ-Haematococcus Pluvialis. עם זאת, בשל גידולו האיטי, מחזור גידולו הארוך והקלות שלו להשפעה מגורמים סביבתיים, כושר הייצור של Haematococcus Pluvialis מוגבל.
כמקור חדש למוצרים טבעיים ותא השלדה של ביולוגיה סינתטית, למיקרו-אצות יתרונות רשת מטבולית מורכבים יותר וביוסינתזה. כלמידומונס ריינהרדטי הוא שלדה תבניתית, המכונה "שמרים ירוקים". PROTOGA שלטה בטכנולוגיית עריכה גנטית מתקדמת של מיקרו-אצות ובטכנולוגיית תסיסה של מיקרו-אצות במהרה. במקביל, PROTOGA מפתחת טכנולוגיות פוטו-אוטוטרופיות. ברגע שטכנולוגיית הרבייה תבשיל וניתן ליישם אותה בייצור בקנה מידה גדול, היא תעלה את יעילות הסינתזה ותמיר CO2 למוצרים מבוססי ביו.
זמן פרסום: 2 בדצמבר 2022