Fréttir af iðnaðinum
-
Astaxantín: Heilsuverndarferð frá náttúrulegri gjöf til vísindalegrar myndunar
Í þessum hraðskreiðu og álagsríku tímum hefur heilsa orðið einn dýrmætasti fjársjóður okkar. Með framþróun tækni og dýpkun rannsókna á næringarfræði eru menn sífellt meðvitaðri um að auk holls mataræðis og hóflegrar hreyfingar gegna andoxunarefni ómissandi hlutverki...Lesa meira -
Spirulina: Fjölbreytt næringargildi græna kraftaverksins
Spirulina, blágrænþörungur sem lifir í ferskvatni eða sjó, er nefndur eftir einstakri spírallögun sinni. Samkvæmt vísindalegum rannsóknum inniheldur spírulina yfir 60% prótein og þessi prótein eru samsett úr ýmsum nauðsynlegum amínósýrum eins og ísóleucíni, leucíni, lýsíni, met...Lesa meira -
Spirulina úr gervirækt inniheldur B12 magn sem samsvarar nautakjöti.
Samkvæmt nýlegri rannsókn sem birtist í tímaritinu „Exploring Food“ notaði alþjóðlegt teymi frá Ísrael, Íslandi, Danmörku og Austurríki háþróaða líftækni til að rækta spirulina sem inniheldur lífvirkt B12-vítamín, sem er jafngilt að innihaldi og nautakjöt. Þetta er fyrsta skýrslan...Lesa meira -
Veistu um vanmetna þörungafæðu?
Algengustu innihaldsefnin í daglegu mataræði okkar koma úr einni tegund fæðu - þörungum. Þótt útlit þeirra sé kannski ekki stórkostlegt, þá hefur það ríkt næringargildi og er sérstaklega hressandi og getur dregið úr fitu. Það hentar sérstaklega vel með kjöti. Reyndar eru þörungar lágplöntur...Lesa meira -
Þörungar eru óvænt kjötstaðgengill og uppspretta umhverfisvæns próteins.
Þar sem fleiri og fleiri leita að valkostum við kjötvörur úr dýraríkinu hefur ný rannsókn uppgötvað óvænta uppsprettu umhverfisvæns próteins – þörunga. Rannsókn Háskólans í Exeter, sem birtist í Journal of Nutrition, er sú fyrsta sinnar tegundar sem sýnir fram á ...Lesa meira -
Markaðsstærð sjávarlíftækni mun vaxa í 13,59 milljarða Bandaríkjadala
Gert er ráð fyrir að alþjóðlegur markaður fyrir líftækni í sjávarútvegi verði 6,32 milljarðar Bandaríkjadala virði árið 2023 og að hann muni vaxa úr 6,78 milljörðum Bandaríkjadala árið 2024 í 13,59 milljarða Bandaríkjadala árið 2034, með 7,2% árlegum vexti frá 2024 til 2034. Gert er ráð fyrir að sífellt betri þróun lyfjaframleiðslu, fiskeldis og fiskveiða ...Lesa meira -
Dr. Xiao Yibo, stofnandi Protoga, var valinn einn af tíu efstu ungu nýsköpunarfólki í nýdoktorsnámi í Zhuhai árið 2024.
Dagana 8. til 10. ágúst hófst 6. nýsköpunar- og frumkvöðlasýningin í Zhuhai fyrir unga doktorsnema í nýdoktorsnámi heima og erlendis, sem og National High level Talent Service Tour – Entering Zhuhai Activity (hér eftir nefnd „Tvöföld sýning“).Lesa meira -
Protoga var valið sem framúrskarandi fyrirtæki í tilbúinni líffræði af Synbio Suzhou.
6. CMC China Expo og ráðstefna um kínverska lyfjaumboðsmenn hefjast með hátíðlegum hætti 15. ágúst 2024 í Suzhou International Expo Center! Þessi sýning býður yfir 500 frumkvöðlum og leiðtogum í greininni að deila skoðunum sínum og farsælli reynslu og fjalla um efni eins og „líftækni...“Lesa meira -
Hvað eru örþörungar? Hver er notkun örþörunga?
Hvað eru örþörungar? Örþörungar vísa venjulega til örvera sem innihalda blaðgrænu a og eru færar um ljóstillífun. Stærð þeirra er lítil og formgerð þeirra er aðeins hægt að greina undir smásjá. Örþörungar eru víða dreifðir á landi, vötnum, höfum og öðrum vatnasvæðum...Lesa meira -
Örþörungar: Borða koltvísýring og spýta út lífrænni olíu
Örþörungar geta breytt koltvísýringi í útblásturslofti og köfnunarefni, fosfór og öðrum mengunarefnum í frárennslisvatni í lífmassa með ljóstillífun. Rannsakendur geta eyðilagt frumur örþörunga og dregið út lífræn efni eins og olíu og kolvetni úr frumunum, sem geta síðan framleitt kl...Lesa meira -
Nýstárleg lausn til frystingar á örþörungum: hvernig er hægt að bæta skilvirkni og stöðugleika breiðvirkrar varðveislu örþörunga?
Á ýmsum sviðum rannsókna og notkunar á örþörungum er tækni til langtíma varðveislu örþörungafrumna lykilatriði. Hefðbundnar varðveisluaðferðir örþörunga standa frammi fyrir fjölmörgum áskorunum, þar á meðal minnkaðri erfðafræðilegri stöðugleika, auknum kostnaði og aukinni mengunarhættu. Til að bregðast við...Lesa meira -
Uppgötvun utanfrumublöðra örþörunga
Uppgötvun utanfrumublöðra í örþörungum Utanfrumublöðrur eru innrænar nanóblöðrur sem frumur seyta, á bilinu 30–200 nm í þvermál, umluktar...Lesa meira