Νέα του Κλάδου
-
Ασταξανθίνη: Ένα ταξίδι διατήρησης της υγείας από το φυσικό δώρο στην επιστημονική σύνθεση
Σε αυτή την εποχή με τους γρήγορους ρυθμούς και τις υψηλές πιέσεις, η υγεία έχει γίνει ένας από τους πιο πολύτιμους θησαυρούς μας. Με την πρόοδο της τεχνολογίας και την εμβάθυνση της έρευνας για τη διατροφή, οι άνθρωποι συνειδητοποιούν όλο και περισσότερο ότι εκτός από μια ισορροπημένη διατροφή και μέτρια άσκηση, τα αντιοξειδωτικά παίζουν έναν απαραίτητο ρόλο...Διαβάστε περισσότερα -
Σπιρουλίνα: Οι πολλαπλές διατροφικές αξίες του πράσινου θαύματος
Η σπιρουλίνα, ένα μπλε-πράσινο φύκι που ζει σε γλυκό ή θαλασσινό νερό, πήρε το όνομά της από τη μοναδική σπειροειδή μορφολογία της. Σύμφωνα με επιστημονικές έρευνες, η σπιρουλίνα έχει περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες άνω του 60% και αυτές οι πρωτεΐνες αποτελούνται από διάφορα απαραίτητα αμινοξέα όπως ισολευκίνη, λευκίνη, λυσίνη, μετ...Διαβάστε περισσότερα -
Η τεχνητά καλλιεργημένη σπιρουλίνα περιέχει επίπεδα Β12 ισοδύναμα με το βοδινό κρέας
Σύμφωνα με πρόσφατη μελέτη που δημοσιεύτηκε στο περιοδικό «Exploring Food», μια διεθνής ομάδα από το Ισραήλ, την Ισλανδία, τη Δανία και την Αυστρία χρησιμοποίησε προηγμένη βιοτεχνολογία για να καλλιεργήσει σπιρουλίνα που περιέχει βιοδραστική βιταμίνη Β12, η οποία έχει ισοδύναμη περιεκτικότητα με το βοδινό κρέας. Αυτή είναι η πρώτη αναφορά...Διαβάστε περισσότερα -
Γνωρίζετε για την υποτιμημένη τροφή για φύκια;
Τα συνηθισμένα συστατικά της καθημερινής μας διατροφής προέρχονται από ένα είδος τροφής – τα φύκια. Αν και η εμφάνισή τους μπορεί να μην είναι εκπληκτική, έχουν πλούσια θρεπτική αξία και είναι ιδιαίτερα δροσιστικά και μπορούν να ανακουφίσουν τη λιπαρότητα. Είναι ιδιαίτερα κατάλληλα για συνδυασμό με κρέας. Στην πραγματικότητα, τα φύκια είναι κατώτερα φυτά...Διαβάστε περισσότερα -
Τα φύκια είναι ένα εκπληκτικό υποκατάστατο κρέατος και πηγή φιλικής προς το περιβάλλον πρωτεΐνης
Καθώς όλο και περισσότεροι άνθρωποι αναζητούν εναλλακτικές λύσεις στα προϊόντα κρέατος ζώων, νέα έρευνα ανακάλυψε μια εκπληκτική πηγή φιλικής προς το περιβάλλον πρωτεΐνης - τα φύκια. Η μελέτη του Πανεπιστημίου του Έξετερ, που δημοσιεύτηκε στο Journal of Nutrition, είναι η πρώτη του είδους της που δείχνει...Διαβάστε περισσότερα -
Το μέγεθος της αγοράς της θαλάσσιας βιοτεχνολογίας θα αυξηθεί στα 13,59 δισεκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ
Η παγκόσμια αγορά θαλάσσιας βιοτεχνολογίας αναμένεται να ανέλθει σε 6,32 δισεκατομμύρια δολάρια το 2023 και προβλέπεται να αυξηθεί από 6,78 δισεκατομμύρια δολάρια το 2024 σε 13,59 δισεκατομμύρια δολάρια το 2034, με σύνθετο ρυθμό ανάπτυξης (CAGR) 7,2% από το 2024 έως το 2034. Η ολοένα και βελτιωμένη ανάπτυξη των φαρμακευτικών προϊόντων, της υδατοκαλλιέργειας και της αλιείας αναμένεται...Διαβάστε περισσότερα -
Ο Δρ. Xiao Yibo, ιδρυτής της Protoga, επιλέχθηκε ως μία από τις δέκα κορυφαίες νέες μεταδιδακτορικές καινοτόμες προσωπικότητες στο Zhuhai το 2024
Από τις 8 έως τις 10 Αυγούστου, ξεκίνησε η 6η Έκθεση Καινοτομίας και Επιχειρηματικότητας Zhuhai για Νέους Διδακτορικούς Μεταδιδακτορικούς Ακαδημαϊκούς στο Εσωτερικό και το Εξωτερικό, καθώς και η Εθνική Περιοδεία Υπηρεσιών Ταλέντων Υψηλού Επιπέδου - Entering Zhuhai Activity (εφεξής «Διπλή Έκθεση»)...Διαβάστε περισσότερα -
Η Protoga επιλέχθηκε ως εξαιρετική επιχείρηση συνθετικής βιολογίας από την Synbio Suzhou
Η 6η Έκθεση CMC China Expo και το Συνέδριο Φαρμακευτικών Πράκτορων της Κίνας θα ανοίξουν με μεγαλοπρέπεια στις 15 Αυγούστου 2024 στο Διεθνές Εκθεσιακό Κέντρο Suzhou! Αυτή η έκθεση προσκαλεί πάνω από 500 επιχειρηματίες και ηγέτες του κλάδου να μοιραστούν τις απόψεις και τις επιτυχημένες εμπειρίες τους, καλύπτοντας θέματα όπως «βιοφαρμακευτική...Διαβάστε περισσότερα -
Τι είναι τα μικροφύκη; Ποια είναι η χρήση των μικροφυκών;
Τι είναι τα μικροφύκη; Τα μικροφύκη συνήθως αναφέρονται σε μικροοργανισμούς που περιέχουν χλωροφύλλη α και είναι ικανοί για φωτοσύνθεση. Το ατομικό τους μέγεθος είναι μικρό και η μορφολογία τους μπορεί να αναγνωριστεί μόνο με μικροσκόπιο. Τα μικροφύκη είναι ευρέως διαδεδομένα στην ξηρά, σε λίμνες, ωκεανούς και άλλα υδάτινα σώματα...Διαβάστε περισσότερα -
Μικροφύκη: Τρώγοντας διοξείδιο του άνθρακα και φτύνοντας βιολογικό λάδι
Τα μικροφύκη μπορούν να μετατρέψουν το διοξείδιο του άνθρακα στα καυσαέρια και το άζωτο, τον φώσφορο και άλλους ρύπους στα λύματα σε βιομάζα μέσω της φωτοσύνθεσης. Οι ερευνητές μπορούν να καταστρέψουν τα κύτταρα των μικροφυκών και να εξαγάγουν οργανικά συστατικά όπως το έλαιο και τους υδατάνθρακες από τα κύτταρα, τα οποία μπορούν περαιτέρω να παράγουν...Διαβάστε περισσότερα -
Καινοτόμος λύση κρυοσυντήρησης μικροφυκών: πώς να βελτιωθεί η αποτελεσματικότητα και η σταθερότητα της διατήρησης μικροφυκών ευρέος φάσματος;
Σε διάφορους τομείς της έρευνας και εφαρμογής των μικροφυκών, η τεχνολογία της μακροχρόνιας διατήρησης των κυττάρων των μικροφυκών είναι κρίσιμης σημασίας. Οι παραδοσιακές μέθοδοι διατήρησης των μικροφυκών αντιμετωπίζουν πολλαπλές προκλήσεις, όπως η μειωμένη γενετική σταθερότητα, το αυξημένο κόστος και οι αυξημένοι κίνδυνοι ρύπανσης. Για την αντιμετώπιση...Διαβάστε περισσότερα -
Ανακάλυψη εξωκυτταρικών κυστιδίων μικροφυκών
Ανακάλυψη Μικροφυκτικών Εξωκυτταρικών Φυσαλίδων Τα εξωκυτταρικά φυσαλίδες είναι ενδογενή φυσαλίδες νανομεγέθους που εκκρίνονται από τα κύτταρα, με διάμετρο που κυμαίνεται από 30-200 nm και περιβάλλεται από...Διαβάστε περισσότερα