Sou planèt ble vas e san limit sa a, mwen menm, pwoteyin mikwoalg, m ap dòmi trankilman nan rivyè listwa yo, ap tann ak enpasyans pou yo dekouvri m.
Egzistans mwen se yon mirak ki soti nan evolisyon ekstraòdinè lanati a pandan plizyè milya ane, ki gen ladan l mistè lavi a ak sajès lanati. Mwen se tou yon etensèl briyan anba kolizyon pwogrè teknolojik ak pasyon lèzòm pou sajès, yon manifestasyon konkrè eksplorasyon limanite sou sa ki enkoni an ak pouswit yon pi bon avni.
Pandan wou listwa yo ap avanse dousman jouk jounen jodi a, istwa mwen an pral louvri yon nouvo chapit. Gras a gwo sèn nan Byoloji protoga a, mwen jwenn yon opòtinite pou m montre valè pèsonèl mwen. Figi nanm antrepriz sa a – Xiao Yibo (Ph.D. nan Inivèsite Tsinghua, Beijing Science and Technology Rising Star, National Excellent Innovation and Entrepreneurship Postdoctoral Fellow), avèk vizyon li ki gade pou pi devan ak detèminasyon san fay li, li vin gid ki mennen m nan nouvo mond lan. Kounye a, teknoloji sa a ap piti piti vin yon lidè nan domèn byoteknoloji mondyal la, avèk potansyèl pou pote chanjman revolisyonè nan sante moun ak syans lavi yo.
Pi enpòtan toujou, kolaborasyon trans-jenerasyonèl ant Xiao Yibo ak Pwofesè Wu Qingyu nan Inivèsite Tsinghua a te bay yon gwo impuls teknolojik nan devlopman fanmi pwoteyin mikwoalg nou an. Gras a transfè teknoloji, limyè sajès briyan nan laboratwa a kounye a fleri nan mwen, mwen rive fè yon so soti nan teyori rive nan pratik epi mwen louvri yon nouvo chapit nan devlopman endistri pwoteyin mikwoalg la.
Kado Lanati a: Byenveni nan Mond Bèl Mwen an
Depi nan kouran dlo klè nan mòn yo rive nan gwo fon lanmè a, prezans mwen la. Pa gade m kòm yon jèn, wòl mwen enpòtan anpil. Mwen pa sèlman ka konvèti enèji solè an enèji vital atravè fotosentèz, libere oksijèn, epi sipòte fonksyònman ekosistèm Latè a. Mwen kapab tou akimile eleman nitritif rich, espesyalman pwoteyin, nan sik lavi sa a. Kontni pwoteyin mwen an ka rive plis pase 50% nan pwa sèk li, sa ki depase anpil rekòt tradisyonèl ak sous pwoteyin animal.
Yon sèl gram nan egzistans mwen gen plizyè milya selil mikwoalg ladan l, epi konpare ak pwa soya ki kiltive nan gwo tè agrikòl, mwen demontre yon efikasite ekstraòdinè sou fòm lavi yon sèl selil. Chak gram nan mwen fèt ak selil pwoteyin Chlorella ki kiltive ak anpil atansyon nan yon tank fèmantasyon presizyon, ki sibi plis pase dis jenerasyon divizyon ak kwasans rapid. Pwosesis sa a pran sèlman kèk jou. Konpare ak sik kiltivasyon pwa soya ki dire plizyè mwa, efikasite pwodiksyon mwen an te amelyore yon fason etonan pa 12 fwa, menm depase tan ki nesesè pou jwenn pwoteyin lèt, epi amelyorasyon efikasite a enpòtan tou.
Sa ki pi remakab ankò se ke anprint kabòn mwen kite pandan pwosesis kwasans mwen an minim, epi enpak sou anviwònman an pi piti pase elvaj bèt ak agrikilti tradisyonèl yo. An tèm de konsomasyon resous dlo, mwen demontre yon lòt fwa ankò avantaj eksepsyonèl, mwen sèlman bezwen yon dizyèm nan dlo agrikilti tradisyonèl la mande. Kapasite revolisyonè sa a pou ekonomize dlo se san dout yon kado enpòtan pou resous dlo Latè yo ki de pli zan pli presye.
Entegrasyon transfrontalyè: Soti nan laboratwa pou rive nan revolisyon sante chak jou
Avèk avansman teknoloji a, lèzòm kòmanse fouye pi fon nan mistè fanmi mikwoalg nou an. Depi lè sa a, mwen piti piti kite kwen kache lanati yo pou m vin nan sant rechèch syantifik la.
Atravè rechèch entèdisiplinè tankou jenomik, byochimik, ak enjenyèri fèmantasyon, yo te piti piti revele yon seri mekanis ki pèmèt mwen sentetize pwoteyin avèk efikasite, epi konpozisyon nitrisyonèl mwen an te amelyore tou piti piti grasa règleman. Entèvansyon yon seri teknoloji pa sèlman amelyore pwodiksyon ak kalite mwen, men li te pèmèt mwen montre konpetans mwen nan divès senaryo tou.
Depi premye reyon solèy nan maten an, mwen ka vin yon pati nan bwason pwoteyin dous ak santi bon sa a sou tab dejene ou a, pou m ajoute vitalite ak nitrisyon nan jounen ou an silans. Nan apremidi a, mwen ka transfòme an yon envite sekrè nan yogout oswa fwomaj, pou m melanje parfe ak bon sant rich pwodwi letye yo, pou m ba ou yon chwa dyetetik ki pi ekilibre pou moun k ap pouswiv yon vi ki an sante. Non sèlman sa, mwen kapab transfòme tou an yon sipleman peptid mikwoalg ki trè respekte sou mache a, pou m bay yon zam sekrè pou moun k ap pouswiv sante pou yo refè byen vit epi amelyore kondisyon fizik yo. Menm nan mond epis la, mwen ka gen yon plas pou ajoute kreyativite ak sipriz nan tab manje fanmi yo ak gou inik mwen ak benefis sante mwen yo. Mwen jwe yon wòl enpòtan nan fòmil nitrisyonèl espesyal ak manje medikal, epi avèk yon estrikti nitrisyonèl konplè ak ekilibre, mwen vin tounen yon ewo envizib nan pwoteje sante nan mond imen an.
Istwa mwen an dewoule nan diferan senaryo, epi chak entegrasyon se yon defans pou yon mòd vi ki an sante ak yon angajman pou devlopman dirab. Antanke yon pwoteyin mikwoalg, mwen fyè dèske mwen se yon pon ki konekte lanati ak teknoloji, sante ak bon gou, ki pote plis posiblite nan tout kwen nan mond lan, epi ki ekri yon nouvo chapit pou yon avni vèt.
Echèl pilòt ki reyisi: yon etap enpòtan nan avansman teknolojik
Nan vwayaj difisil ak gloriye sa a, mwen te temwen transfòmasyon mayifik Biyoloji Protoga a soti nan ideyal rechèch syantifik rive nan pratik endistriyèl. Istwa nou an kòmanse nan yon kwen laboratwa rive nan bri liy pwodiksyon pilòt la, chak etap reprezante sajès ak pèseverans Xiao Yibo ak ekip la.
Nan laboratwa Inivèsite Tsinghua a, yo te ban mwen yon nouvo sans nan lavi a. Plizyè dizèn ane sajès Pwofesè Wu Qingyu te akimile te revitalize teknoloji fèmantasyon Chlorella ke mwen posede a. Nan moman sa a, mwen te jis yon rèv nan koulwa akademik la, ap tann moman pou m tounen yon papiyon.
Soti nan teyori rive nan pratik, Xiao Yibo ak ekip li a te eseye pouse m soti nan sèr laboratwa a pou rive nan oseyan endistriyalizasyon an, sa vle di travèse yon pakèt twou teknolojik ak pratik. Konstriksyon liy pwodiksyon an plen ensètitid ak konpleksite nan chak etap; Rezilta laboratwa a te sibi tou chanjman sibtil men enpòtan pandan pwosesis anplifikasyon an. Mwen konnen yo vle asire ke mwen ka kite laboratwa a nan fòm ki pi pi bon kalite ak pi efikas.
Mwen te temwen ak pwòp je m erè ekip Yuan Yu Biological la te repete chak jou nan plat kilti a. Chak echèk ak rekòmanse se aktyèlman yon ajisteman ki toujou ap pwoche bò eta ideyal la. Yo te etabli liy pwodiksyon echèl entèmedyè kòm yon pon ant laboratwa a ak pwodiksyon an gwo echèl, yo t ap fè efò pou jwenn pi bon pwen balans nan chak lyen. Optimizasyon chak detay, tankou koule likid ak melanj materyèl, se yon omaj a lespri inovasyon ak yon konsiderasyon metikuleu sou fòm mwen nan lavni.
Lè liy pwodiksyon an te finalman gwonde ak viktwa epi kapasite pwodiksyon chak jou 600 kilogram la te vin tounen yon reyalite, tout defi ak echèk yo te sanble tounen pavaj pou siksè. Mwen pa sèlman mo nan rapò rechèch syantifik ankò, men mwen kanpe nan premye liy inovasyon nan endistri alimantè a. Akimilasyon chak echèk ak rafinman chak seri ajisteman se etap solid nan direksyon yon avni dirab nan endistri alimantè a.
Lavni an rive: espwa vèt la fleri
Nan long rivyè sivilizasyon imen an, chak dans amoni ant teknoloji ak lanati ap kite yon mak vivan sou woulo listwa a. Kwasans fanmi mwen an rive jisteman nan moman sa a, ki pa sèlman siyifi ensidan trankil yon revolisyon vèt nan pwodiksyon manje, men tou, apèl pwofon limanite a pou yon pi bon vizyon pou yon lavi dirab. Lè chak gram pwoteyin mikwoalg konvèti an manje ki bon pou sante sou tab manje a, li pa sèlman nouri kò a, men tou li nouri dezi moun yo pou yon avni vèt.
Lè piblikasyon an: 4 Jiyè 2024




