Li ser vê gerstêrka şîn a fireh û bêdawî, ez, proteîna mîkroalgayan, di çemên dîrokê de bi bêdengî radizêm, li benda keşifkirinê me.
Hebûna min mûcîzeyek e ku ji hêla pêşveçûna bêhempa ya xwezayê ve di nav milyaran salan de hatiye dayîn, ku sirên jiyanê û şehrezayiya xwezayê dihewîne. Ez di heman demê de şewqek geş im di bin pevçûna pêşkeftina teknolojîk û hewesa mirovan ji bo şehrezayiyê de, xuyangek berbiçav a lêgerîna mirovahiyê ya nenas û lêgerîna pêşerojek çêtir.
Her ku çerxên dîrokê hêdî hêdî ber bi vê rojê ve diçin, çîroka min li ber vekirina serdemeke nû ye. Bi saya qonaxa berfireh a protoga Biyolojiyê, min derfetek dît ku ez nirxa xwe nîşan bidim. Kesayetiya giyanî ya vê karsaziyê - Xiao Yibo (Ph.D. ji Zanîngeha Tsinghua, Stêrka Bilindbûna Zanist û Teknolojiyê ya Pekînê, Hevkarê Postdoktorayê yê Nûjenî û Karsaziya Hêja ya Neteweyî), bi vîzyona xwe ya pêşverû û biryardariya xwe ya bê şik, bûye rêberê ku min ber bi cîhana nû ve dibe. Niha, ev teknoloji hêdî hêdî di warê biyoteknolojiya gerdûnî de dibe pêşeng, bi potansiyela ku guhertinên şoreşgerî bîne tenduristiya mirovan û zanistên jiyanê.
Ya girîngtir, hevkariya nifşên cuda di navbera Xiao Yibo û Profesor Wu Qingyu ji Zanîngeha Tsinghua de, pêşketineke teknolojîk a bihêz xistiye nav pêşveçûna malbata proteîna mîkroalgayê ya me. Bi saya veguhastina teknolojiyê, ronahiya şewqdar a zanînê di laboratûvarê de niha di min de geş bûye, ji teoriyê ber bi pratîkê ve bazdanek çêkiriye û di pêşveçûna pîşesaziya proteîna mîkroalgayê de serdemeke nû vekiriye.
Diyariya Xwezayê: Bi xêr hatî bo Cîhana Min a Xweşik
Ji çemên çiyayî yên zelal bigire heta kûrahiyên mezin ên okyanûsê, hebûna min heye. Li min wekî ciwan nenêrin, rola min pir girîng e. Ez ne tenê dikarim bi rêya fotosentezê enerjiya rojê veguherînim enerjiya jiyanê, oksîjenê berdim û piştgiriyê bidim xebitandina ekosîstema Erdê. Ez dikarim di vê çerxa jiyanê de xurekên dewlemend, nemaze proteîn, jî berhev bikim. Naveroka proteîna min dikare bigihîje ji sedî 50-ê giraniya hişk, ku ji gelek çandiniyên kevneşopî û çavkaniyên proteîna heywanan pir zêdetir e.
Tenê yek gram ji hebûna min bi milyaran şaneyên mîkroalgayan dihewîne, û li gorî soyaya ku li zeviyên çandiniyê yên berfireh tê çandin, min di şiklê jiyana yek-şaneyê de bandorek bêhempa nîşan daye. Her gramek ji min ji şaneyên proteîna Chlorella yên bi baldarî hatine çandin di tankek fermentasyonê ya rastîn de çêdibe, ku ji deh nifşan zêdetir dabeşbûn û mezinbûna bilez derbas dibin. Ev pêvajo tenê çend rojan digire. Li gorî çerxa çandina soya ya mehane, karîgeriya hilberîna min bi awayekî ecêb 12 caran çêtir bûye, tewra ji dema ku ji bo bidestxistina proteîna şîr hewce ye jî derbas bûye, û başbûna karîgeriyê jî girîng e.
Tiştê hîn balkêştir ew e ku şopa karbonê ya ku ez di dema pêvajoya mezinbûna xwe de dihêlim pir kêm e, û bandora wê li ser jîngehê ji xwedîkirina heywanan û çandiniya kevneşopî pir piçûktir e. Di warê xerckirina çavkaniyên avê de, min careke din avantajên berbiçav nîşan dan, ku tenê yek ji dehî yek ji ava ku ji hêla çandiniya kevneşopî ve tê xwestin hewce dike. Ev şiyana teserûfa avê ya şoreşgerî bê guman diyariyek hêja ye ji bo çavkaniyên avê yên Erdê yên ku her ku diçe hêjatir dibin.
Entegrasyona Sînorî: Ji Laboratuwarê Berbi Şoreşa Tenduristiya Rojane
Bi pêşketina teknolojiyê re, mirovan dest bi kûrtir kolandina sirên malbata mîkroalgayên me kirine. Ji wê demê ve, ez hêdî hêdî ji quncikên veşartî yên xwezayê ber bi navenda lêkolînên zanistî ve çûm.
Bi rêya lêkolînên navdîsîplînî yên wekî genomîk, bîyokîmya û endezyariya fermentasyonê, rêze mekanîzmayên ku dihêlin ez proteînan bi bandor sentez bikim hêdî hêdî hatine eşkerekirin, û pêkhateya min a xurekî jî bi rêya rêziknameyê hêdî hêdî baştir bûye. Destwerdana rêze teknolojiyan ne tenê hilberîn û kalîteya min baştir kiriye, lê di heman demê de rê daye min ku ez jêhatîyên xwe di senaryoyên cûrbecûr de nîşan bidim.
Ji tîrêjên rojê yên yekem ên sibehê ve, dibe ku ez bibim beşek ji wê vexwarina proteînê ya şîrîn û bîhnxweş a li ser sifreya we ya taştê, bi bêdengî zindîtî û xurekiyê têxim roja we. Di piştî nîvro de, dibe ku ez di mast an penêr de veguherim mêvanek veşartî, bi bêkêmahî bi aroma dewlemend a berhemên şîr re tevlihev bibim, ji bo kesên ku jiyanek tendurist dişopînin vebijarkek parêzek hevsengtir peyda bikim. Ne tenê ew, ez dikarim di heman demê de veguherim pêvekek peptîdê ya mîkroalgayê ya pir rêzdar di sûkê de, çekek veşartî ji bo mirovên ku li pey tenduristiyê ne peyda bikim da ku zû baş bibin û tenduristiya xwe ya laşî baştir bikin. Heta di cîhana biharatan de jî, ez dikarim cîhek hebe ku bi tama xwe ya bêhempa û feydeyên tenduristiyê afirînerî û surprîzê li maseyên xwarinê yên malbatê zêde bikim. Ez di formulên xwarinê yên taybetî û xwarinên bijîşkî de rolek girîng dilîzim, û bi avahiyek xwarinê ya berfireh û hevseng, ez di parastina tenduristiyê de di cîhana mirovan de bûm lehengek nedîtî.
Çîroka min di nav senaryoyên cuda de diherike, û her entegrasyonek parêzvaniyek ji bo şêwazek jiyanek tendurist û pabendbûnek ji bo pêşkeftina domdar e. Wekî proteînek mîkroalgayê, ez serbilind im ku ez pirek im ku xweza û teknolojiyê, tenduristî û xweşiyê bi hev ve girêdide, bêtir îmkanan tîne her goşeyê cîhanê, û beşek nû ji bo pêşerojek kesk dinivîsim.
Pîlotek serkeftî: qonaxek girîng di pêşketinên teknolojîk de
Di vê rêwîtiya dijwar û bi heybet de, min şahidiya veguherîna mezin a protoga Biology ji îdealên lêkolîna zanistî bo pratîka pîşesaziyê kir. Çîroka me ji goşeyekî laboratûvarê dest pê dike heta gurîna xeta hilberîna pîlot, her gavek şehrezayî û berdewamiya Xiao Yibo û tîmê temsîl dike.
Di laboratuwara Zanîngeha Tsinghua de, wateyek nû ji jiyanê re hat dayîn min. Zanyariyên Profesor Wu Qingyu yên bi dehsalan berhevkirî teknolojiya fermentasyona Chlorella ya ku ez xwediyê wê me vejandin. Wê demê, ez di hola akademîk de tenê xewnek bûm, li benda kêliya ku veguherim perperokekê bûm.
Ji teoriyê heta pratîkê, Xiao Yibo û tîma wî hewl dan ku min ji seraya laboratuwarê ber bi okyanûsa pîşesaziyê ve bibin, ku ev tê wateya derbasbûna ji bêhejmar valahiyên teknolojîk û pratîkî. Avakirina xeta hilberînê di her gavê de tijî nezelalî û tevliheviyê ye; Encamên laboratuwarê di dema pêvajoya amplîfîkasyonê de guhertinên nazik lê girîng jî derbas kirine. Ez dizanim ku ew dixwazin piştrast bikin ku ez dikarim laboratuwarê bi awayê herî paqij û herî bikêrhatî derxim.
Min bi çavên xwe şaşiyên dubare yên tîma Biyolojîk a Yuan Yu roj bi roj di tepsiya çandiniyê de dît. Her têkçûn û ji nû ve destpêkirin di rastiyê de sererastkirinek baş e ku bi berdewamî nêzîkî rewşa îdeal dibe. Wan xetên hilberîna navîn wekî pirek di navbera laboratûar û hilberîna mezin de ava kirin, û hewl dan ku di her girêdanê de xala hevsengiya çêtirîn bibînin. Optimîzasyona her hûrgiliyê, wekî herikîna şilavê û tevlihevkirina materyalan, rêzgirtinek ji giyanê nûjeniyê û nirxandinek bi baldarî ya forma min a pêşerojê ye.
Dema ku xeta hilberînê di dawiyê de bi serkeftinê gurr kir û kapasîteya hilberîna rojane ya 600 kîlogram bû rastiyek, xuya bû ku hemû dijwarî û têkçûn veguherî kevirên rêya serkeftinê. Ez êdî ne tenê gotin di raporên lêkolînên zanistî de me, lê ez li pêşengiya nûjeniya pîşesaziya xwarinê radiwestim. Berhevkirina her têkçûnê û baştirkirina her gera sererastkirinê gavên xurt ber bi pêşerojek domdar di pîşesaziya xwarinê de ne.
Pêşeroj gihîştiye: hêviya kesk geş bûye
Di çemê dirêj ê şaristaniya mirovahiyê de, her reqsa ahengdar a di navbera teknolojiyê û xwezayê de dê şopek zindî li ser tomaroka dîrokê bihêle. Mezinbûna malbata min tam di vê gavê de ye, ku ne tenê nîşana şoreşek kesk a bêdeng di hilberîna xwarinê de ye, lê di heman demê de banga kûr a mirovahiyê ji bo vîzyonek çêtir a jiyanek domdar e. Dema ku her gram proteîna mîkroalgayan li ser maseya xwarinê vediguhere xwarinek tendurist, ew ne tenê laş têr dike, lê di heman demê de xwesteka mirovan ji bo pêşerojek kesk jî têr dike.
Dema şandinê: Tîrmeh-04-2024




