Attualmente, un terzu di e zone di pesca marine di u mondu sò sovrasfruttate, è e zone di pesca marine rimanenti anu righjuntu a piena capacità di pesca. A rapida crescita di a pupulazione, u cambiamentu climaticu è l'inquinamentu ambientale anu purtatu una pressione enorme à a pesca salvatica. A pruduzzione sustenibile è l'approvvigionamentu stabile di alternative vegetali à e microalghe sò diventate a scelta preferita per e marche chì cercanu a sustenibilità è a pulizia. L'acidi grassi Omega-3 sò unu di i nutrienti più ricunnisciuti, è i so benefici per u sviluppu cardiovascolare, u sviluppu cerebrale è a salute visuale sò stati ampiamente studiati. Ma a maiò parte di i cunsumatori in u mondu ùn rispettanu micca a dose cutidiana raccomandata di acidi grassi Omega-3 (500 mg / ghjornu).

Cù a crescente dumanda di acidi grassi Omega-3, l'oliu d'alga DHA di a serie Omega di Protoga ùn solu risponde à i bisogni nutrizionali quotidiani di u corpu umanu, ma affronta ancu a cuntradizione trà i crescenti bisogni di salute di l'omu è a scarsità di e risorse di a Terra attraversu metudi di pruduzzione sustenibili.


Data di publicazione: 23 di maghju di u 2024