В момента една трета от световните морски риболовни райони са свръхуловени, а останалите морски риболовни райони са достигнали пълния си капацитет за риболов. Бързият растеж на населението, изменението на климата и замърсяването на околната среда оказват огромен натиск върху дивите риболовни стопанства. Устойчивото производство и стабилното снабдяване с растителни алтернативи на микроводорасли са се превърнали в предпочитан избор за марките, търсещи устойчивост и чистота. Омега-3 мастните киселини са едни от най-разпознаваемите хранителни вещества, а ползите им за сърдечно-съдовата система, развитието на мозъка и зрителното здраве са широко проучени. Но повечето потребители по света не отговарят на препоръчителния дневен прием на омега-3 мастни киселини (500 мг/ден).

С нарастващото търсене на Омега-3 мастни киселини, маслото от водорасли DHA от серията Омега на Protoga не само отговаря на ежедневните хранителни нужди на човешкото тяло, но и се справя с противоречието между нарастващите здравни нужди на хората и недостига на земните ресурси чрез устойчиви методи на производство.


Време на публикуване: 23 май 2024 г.