La polvere di latte di alghe dorate Protoga® ha una lunga durata di conservazione ed è facile da trasportare, può essere ridisciolta in latte di alghe dorate e applicata in modo flessibile a più settori alimentari e delle bevande come proteine in polvere, preparati per prodotti da forno, integratori alimentari, bevande solide, gelati, snack, ecc., per creare soluzioni applicative diversificate.