El polvo de leche de algas doradas Protoga® tiene una larga vida útil y es fácil de transportar; se puede redisolver en leche de algas doradas y se puede aplicar de forma flexible a más campos de alimentos y bebidas, como polvo de proteína, premezcla para hornear, suplementos nutricionales, bebidas sólidas, helados, refrigerios, etc., para crear soluciones de aplicación diversificadas.
