Laptele de alge aurii protoga® este o nouă generație de lapte vegetal sustenabil, pe bază de microalge, lansat de Protoga, bazat pe tehnologiile sale brevetate de fermentare a microalgelor și extracție a proteinelor. Având avantajele „eficienței ridicate, amprentei reduse de carbon, valorii nutriționale ridicate și producției la scară largă”, acesta servește ca o soluție ecologică pentru restructurarea sistemului global de aprovizionare cu proteine.
